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西红柿鸡蛋盖饭如何做好吃

西红柿鸡蛋盖饭

西红柿鸡蛋盖饭的做法图解1

1.蒸米饭。要蒸出好吃的米饭,水不能太多,可以蒸的稍微硬一点点,然后靠焖10分钟焖到刚刚好粒粒分明,饱满弹牙,恰到好处。我用的是泰国香米。米香十足,口感好。

西红柿鸡蛋盖饭的做法图解2

2.炒西红柿鸡蛋的方法:先炒鸡蛋。蛋液打散,加入一小勺鸡汤和少许盐。炒至金黄出锅。

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