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清心润肺的炒三丁

清心润肺极佳的马蹄,配口感极嫩的梅花肉丁非常的搭,而胡萝卜丁又增添了色彩,是一道既润肺又能补充蛋白质的养眼小炒,喜欢的试试吧!

1.准备好所需要的材料:梅花肉,马蹄,胡萝卜。

2.马蹄和胡萝卜分别切成丁。

3.梅花肉洗净后切丁,加料酒,胡椒粉和盐抓匀后腌制15分钟左右。

4.油锅入姜丝爆香后,倒入肉丁翻炒至变色盛出。

5.另起油锅,先倒入胡萝卜丁翻炒。

6.胡萝卜丁软烂后再倒入马蹄丁翻炒,并加少许盐调味。

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2013-01-17 标签:

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