1.将虾段用料酒腌制10分钟
2.水磨年糕煮8分熟,煮时水中放些盐
3.黄瓜、洗净切片备用
4.红萝卜、葱、姜切碎备用
5.锅中放油烧热,放虾段翻炒至变色,放红萝卜、葱、姜碎继续翻炒,再放入年糕片、黄瓜片和调料即可。美味的料理做好了