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锦鲤年糕如何做好吃

锦鲤年糕

1.将糯米粉和澄面过筛后放入盆中,加入食用油;锅中加入清水、椰浆和糖煮开,趁热倒一半在粉中,用筷子搅拌开;取出一小块粉团,加入食用色素填入模具中鱼尾、唇、脊等处,鱼眼的位置放上两颗黑豆,用面团压住

2.将另一半已冷却的糖水倒入盆中,充分搅(www.tulaoshi.com)拌成没有面疙瘩的液态状;蒸锅内放入一个能固定模具的容器,在鲤鱼模型里刷上一遍油,然后倒入粉浆,大火烧开后转中火蒸四十分钟左右,熄火后开盖冷却,脱模即可

椰汁锦鲤年糕

椰汁锦鲤年糕的做法图解1 ...[ 查看全文 ]

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