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红豆排骨汤如何做好吃

红豆排骨汤

1.将肋排洗净,剁成三厘米见方的小块

2.将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,尽量冲去其自身的血污

3.锅中加入清水,放入排骨、姜片煮滚,焯去血沫,捞出温水冲净

4.将红豆洗净,加入清水浸泡2小时

5.排骨和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水

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