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紫薯水晶糕如何做好吃

紫薯水晶糕

1.材料:紫薯泥75G,糯米粉75G,澄粉75G(小麦淀粉),糖60G,水200G油40G(我只加了10G)

2.紫薯洗净切块,装入微波盒,加一点点水,入微波炉叮3-5分,用筷子可以轻易戳穿,即表示熟了

3.叮熟的紫薯去皮,入搅拌机加水,加糖打成细腻的浆

4.糯米粉和澄粉过筛一下,使成品更细腻

5.盆内到入紫薯浆,用刮刀拌至细腻无颗粒,再加入色拉油拌至油...[ 查看全文 ]

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