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焦糖紫薯奶油蛋糕如何做好吃

焦糖紫薯奶油蛋糕

1.全蛋和焦糖粉一起放入打蛋盆隔热水打至浓稠发白滴下速度很慢。天热,没冷藏的蛋不用隔热水了.隔热水在水温较高时把打蛋盆移出,继续打发

2.分多次(5次以上)筛入低粉每次拌匀后再筛下一次

3.流水般加入植物油,边拌边加

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4.加入糖渍橙皮丁拌匀,倒入6寸圆模中

5.165度烤30分钟左右.出炉后放凉备用

红糖紫薯包...[ 查看全文 ]

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