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干贝南瓜萝卜糕如何做好吃

干贝南瓜萝卜糕

1.粘米粉和水慢慢搅拌成粉浆

2.热锅下油,爆香腊肉粒和泡软的虾干,干贝,加入萝卜丝炒均匀后再加入南瓜丝,炒匀,调入盐,鸡粉,胡椒粉煮10分钟

3.将粘米粉浆倒入做法2.中慢慢搅拌均匀;(小心粉浆沉淀,要tulaoshi先用筷子搅均后再加入)

4.将炒匀的粉浆倒入扫过油的糕模里,抹平

5.蒸锅放水煮开后,放入做法4.大火蒸50分钟

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