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满煎糕如何做好吃

满煎糕

1.花生炒熟去膜,用搅拌机打成较细的颗粒,或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉,三种粉混合在一起制成馅料

2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类一起干净的粉盆里混合均匀

3.加入全部温水,用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀,搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊

4.料理盆包上保险膜,室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用

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