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葱花油饼如何做好吃

葱花油饼

1.面粉加点盐,热水烫面,用筷子搅成雪花状。揉成面团。“三光”标准。醒20分钟。

2.油加十三香和盐调成油酥。三者比例是1:1.5:1。

3.用擀面杖把醒好的面擀成薄片,抹上油酥,拉扯着由下往上卷成卷,然后切成剂子。

4.用擀面杖把醒好的面擀成薄片,抹上油酥,撒上葱花,由下往上拉扯着卷成卷,然后切成剂子。

葱花油饼的做法图解...<a href=[ 查看全文 ]

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