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酸菜笋丝如何做好吃

酸菜笋丝

1.干辣椒切段,姜切片,酸菜洗净切碎,春笋剥去笋衣洗净切丝

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2.锅内放油,油热后下入干辣椒段、姜片炒香

3.下入酸菜翻炒

4.下入笋丝翻炒片刻

5.加入适量的料酒、白糖,以及少量的清水,翻炒均匀盖上锅盖焖煮片刻

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