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鱼汤面如何做好吃

鱼汤面

1.萝卜切片,姜蒜切片,葱白切小段

2.锅中加适量油,油热后下入葱姜蒜,略炒1-2分钟,炒出香味

3.下入切块的鱼头,煎至两面金黄

4.鱼头煎好后,加入适量水(水量可以宽一些),大火烧开。撇去浮沫,转中火继续煮10分钟

5.分钟后,下入萝卜片,加入盐,继续炖煮五六分钟至萝卜熟透,再加1勺料酒即可

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