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印尼沙嗲手擀面如何做好吃

印尼沙嗲手擀面

1..黄飞红香脆椒用粉碎机打碎

2..熟花生米用粉碎机打碎

3..取平底锅,倒入水,然后放入香茅、柠檬叶、香菜、胡萝卜,大火烧开,调小火慢慢煮。熬煎20分钟左右,捞出香茅、柠檬叶、香菜、胡萝卜,留下香料水

4..香料水里放入泰国辣椒酱、马来西亚咖喱粉、花生酱、黄飞红香脆椒碎、椰浆、青柠汁,开小火慢慢熬制,然后放入熟花生米碎、蘑菇精拌匀出锅沙嗲酱就做好了

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