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麻辣鸡丝凉面如何做好吃

麻辣鸡丝凉面

1.水开后下面条,待4成熟时取出用冷水迅速拔凉后控净水份,放适当香油调和均匀入冰箱冷藏

2.锅中加酱油,盐、味精、白糖熬成凉面汁冷却后同样入冰箱冷藏

(www.tulaoshi.com)

3.豆芽飞水断生后用冷水拔凉

4.食用时将面条取出放入盘中,上面放黄瓜丝,熟鸡肉丝,豆芽,浇凉面汁,放醋,花椒粉,红油辣椒,姜蒜泥,香油,调和均匀即可食用

川味麻辣鸡丝凉面

川味麻辣鸡丝凉面的做法...<a href=[ 查看全文 ]

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