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排骨炖小土豆如何做好吃

排骨炖小土豆

1.将小土豆去皮

2.排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质

3.氽烫好的排骨捞出沥干备用

4.锅内倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冰糖冰金黄即可

5.将沥干水的排骨倒入锅内

6.快炒后上色

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