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干锅杏鲍菇如何做好吃

干锅杏鲍菇

1.杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片

2.五花肉切片、青红椒切块、西芹切段

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3.生姜切片,干尖椒剪好

4.炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎,盛出备用

5.锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色

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