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烫面蛋糕配巧克力酱如何做好吃

烫面蛋糕配巧克力酱

tulaoshi

1.黄油用小火融化成液体状,并加热到有细小气泡状态离火

2.此时趁热筛入低筋面粉,搅拌均匀

3.加入牛奶继续搅拌成均匀顺滑的糊状

4.此时试一下面糊的温度,不烫手了再加入蛋黄

5.搅拌成蛋黄面糊备用

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