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黄油小饼如何做好吃

黄油小饼

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1.室温软化后的黄油、糖粉、蛋黄全部放入盆内

2.用电动打蛋器打发(黄油发白,体积略为膨大即可)

3.筛入低粉(可以先筛入一些和一下,再继续筛)

4.用手抓匀和成面团,想吃巧克力味儿的可以加入少量巧克力粉(用量大约是面团变色即可)

5.取一小团面搓圆后,用大拇指按压一下,四周就会自然开裂状

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