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清炒山药条如何做好吃

清炒山药条

1.山药去皮,切成条,立即放入放了醋的水中浸泡

2.胡萝卜去皮,切Tulaoshi.com成与山药同大小的条

3.锅中煮开水,下山药条焯熟,沥干备用

4.热油锅,下蒜蓉爆香;倒入胡萝卜条翻炒至断生

5.再倒入山药条一同炒匀,并加盐和蚝油调味;最后再加点香菜增香即可

清炒苦瓜山药片

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