家庭面包的制作方法史多伦面包的做法相关文章推荐,面包,烘焙,2018甜点

家庭面包的制作方法史多伦面包的做法的相关文章

圣诞面包——史多伦的做法

标签：圣诞面包史多伦面食面条

圣诞面包史多伦食材： A:, 高粉(160克),低粉(140克),黄油(80克),鸡蛋(2个约110克),细砂糖(35克),酵母(3克),盐(2克),水(75克（根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减）),B:,混合水果干(120克（可以随意选择）),朗姆酒(80ml),C:,黄油(适量),糖粉(适量) 做法： 1. 将混合水果干切碎，用朗姆酒浸泡7天，取出沥干； 2. A材料（高粉160克、低粉140克、黄油80克、鸡蛋2个约（110克0、细...[ 查看全文 ]

jinyu_yangyang
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史多伦面包的吃法

标签：史多伦面包

史多伦面包 1. 将蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡 2. 浸泡7天后的蔓越莓干和葡萄干有着浓浓的酒香味 3. 将中种材料的面包粉200克，水160克，酵母5克，混合搅拌成光滑面团，放在冰箱里发酵17小时 4. 中种面团发酵到原来的2倍大 5. 将发酵好的中种面团撕成小块，加入黄油、鸡蛋、砂糖、盐和200克面包粉搅拌成光滑面团 6. 加入加州核桃 7. ...[ 查看全文 ]

xkgs89
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史多伦面包的做法步骤

标签：史多伦面包

喜欢其他口味的人，做一道史多伦面包是一个不错的选择。准备A：牛奶100ml、高粉50g、酵母3g（1/2小匙 1/4小匙）、糖粉40g、葡萄干85g、蔓越莓干60g、杏仁50g、朗姆酒1茶匙、无盐奶油80g、高粉200g、香草糖1茶匙、磨碎的柠檬皮1茶匙、豆蔻粉1茶匙、装饰：无盐奶油100g、糖粉适量、等食材，按照史多伦面包的家常做法步骤图，数小时之后，基本上就能做出一道最正宗的史多伦面包，赶快学起来吧。法式圣诞面...[ 查看全文 ]

lejia的海角
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史多伦圣诞面包的做法

史多伦圣诞面包 1.果干用酒泡两天 2.粉类称重 3.干酵母用适量水融化 4.鸡蛋...[ 查看全文 ]

想念你755
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史多伦面包的做法图解

标签：史多伦面包

史多伦面包 1. 将蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡 2. 浸泡7天后的蔓越莓干和葡萄干有着浓浓的酒香味 3. 将中种材料的面包粉200克，水160克，酵母5克，混合搅拌成光滑面团，放在冰箱里发酵17小时 4. 中种面团发酵到原来的2倍大 5. 将发酵好的中种面团撕成小块，加入黄油、鸡蛋、砂糖、盐和200克面包粉搅拌成光滑面团 6. 加入加州核桃 7. ...[ 查看全文 ]

m一生有你l
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圣诞史多伦面包的吃法

标签：圣诞史多伦面包

圣诞史多伦面包 1.葡萄干和蔓越莓干用朗姆酒或者白兰地酒浸泡一夜。 2.用后油法将材料混合揉至扩展阶段后，再加入泡好的果干和坚果。揉在一起。 3.揉好后将面团放在温...[ 查看全文 ]

海南潮人5号馆
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圣诞水果面包～～史多伦的吃法

圣诞水果面包～～史多伦 1.材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵（这次我用的是冷藏法，冰箱冷藏发酵一夜，12小时） 2.面团分割成两份，滚圆，松弛15分钟 3.面团擀开成椭圆形 4.上下错开一点对折起来 5.擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印 6.面团排入烤盘进行最后发酵 7.发酵好的面团刷上蛋液，入已预热至1...[ 查看全文 ]

龙哥看胆
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2019史多伦面包的做法

标签：史多伦面包

史多伦面包如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠烘焙，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解史多伦面包的详细教程。史多伦Stollen面包的做法 1、将A料（葡萄干.蔓越莓和蓝莓共60克朗tulaoshi.cOm姆酒80克）混合,浸泡一晚；将B料（面粉300克肉桂粉1/2茶匙细砂糖30克盐3克酵母粉6克牛奶120克鸡蛋1个）全部混合,搅拌至面团稍有筋度,表面光...[ 查看全文 ]

慕名而来life
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正宗圣诞史多伦面包的做法

标签：圣诞史多伦面包

圣诞史多伦面包 1.葡萄干和蔓越莓干用朗姆酒或者白兰地酒浸泡一夜。 2.用后油法将材料混合揉至扩展阶段后，再加入泡好的果干和坚果。揉在一起。 3.揉好后将面团放在温...[ 查看全文 ]

萌萌哒埃罗
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圣诞面包史多伦怎么做

标签：圣诞面包史多伦口味食谱

圣诞面包史多伦将混合水果干切碎，用朗姆酒浸泡7天，取出沥干 A材料里除黄油外，其余全部放入面包机，开始和面程序混合搅拌至较光滑的面团加入切片的室温黄油继续搅拌至和面程序结束继续使用发酵程序，搅拌至面团表面...[ 查看全文 ]

斯隆菲
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史多伦面包怎样做才好吃

标签：史多伦面包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

史多伦面包 1.将A材料搓成柔软光滑能拉成薄膜的面团，基本发酵2倍大； 2.分割1大2小的3份，滚圆形静置20分。 3.分别擀平，铺入用红酒浸泡并擦干的果干；...[ 查看全文 ]

尣心
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史多伦面包如何做好吃

标签：史多伦面包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

史多伦面包 1.将A材料搓成柔软光滑能拉成薄膜的面团，基本发酵2倍大； 2.分割1大2小的3份，滚圆形静置20分。 3.分别擀平，铺入用红酒浸泡并擦干的果干；卷成筒形。...[ 查看全文 ]

紫yang6
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史多伦面包怎么做最好吃

标签：史多伦面包口味食谱

史多伦面包各种果干用朗姆酒浸泡过夜。我用了蓝莓，蔓越莓和提子果干。也可以用你手边的果干~ 酵头材料混合，发酵到起泡泡的状态发酵好的酵头和除果干，杏仁片之外的其他材料混合，揉成不粘手的面团即可，不必出筋加入...[ 查看全文 ]

铁皮石斛保健
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圣诞水果面包～～史多伦怎么做

标签：面食

圣诞水果面包食材：高筋面粉100g,杏仁粉10g,肉桂粉1g,可可粉1g,玉米粉1g,牛奶100g,砂糖10g,酵母5g,盐1g,奶油40g,水果干60g 做法： 1.将材料1中所以粉类一起过筛备用;奶油置于室温软化后备用;水果干用兰姆酒泡软(约1小时)备用。 2.将所有材料混合拌匀，拌至光滑不黏手。 3.加入奶油后，在拌至光亮不黏手即可。 4.加入寝泡过兰姆酒的水果干揉匀，放置基础发酵６０分钟。 5.发酵完成后...[ 查看全文 ]

耿耿Audrey
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圣诞史多伦面包如何做好吃

标签：圣诞史多伦面包菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

圣诞史多伦面包 1.海绵酵头里的材料混合均匀 2.放至表面有泡泡。比之前涨大一些。用筷子搅动就会下塌 3.然后把面团里的面粉材料，肉桂粉倒入容器中 ...[ 查看全文 ]

脑残片专卖120
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圣诞面包——史多伦怎么做最好吃

标签：圣诞面包史多伦面食

圣诞面包史多伦食材： A:, 高粉(160克),低粉(140克),黄油(80克),鸡蛋(2个约110克),细砂糖(35克),酵母(3克),盐(2克),水(75克（根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减）),B:,混合水果干(120克（可以随意选择）),朗姆酒(80ml),C:,黄油(适量),糖粉(适量) 做法： 1. 将混合水果干切碎，用朗姆酒浸泡7天，取出沥干； 2. A材料（高粉160克、低粉140克、黄油80克、鸡蛋2个约（110克0、细...[ 查看全文 ]

真正麻够烦
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正宗#九阳烘焙剧场#史多伦面包的做法

标签：烘培食谱

#九阳烘焙剧场#史多伦面包 1. 将蔓越莓干和葡萄干用朗姆酒浸泡。 2. 浸泡7天后的蔓越莓干和葡萄干有着浓浓的酒香味。 3. 将中种材料的面包粉200克，水160克，酵母5克，混合搅拌成光滑面团，放在冰箱里发酵17小时。 4...[ 查看全文 ]

心暖我伴
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圣诞水果面包～～史多伦怎么做好吃

标签：水果

圣诞水果面包～～史多伦 1.材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵（这次我用的是冷藏法，冰箱冷藏发酵一夜，12小时） 2.面团分割成两份，滚圆，松弛15分钟 3.面团擀开成椭圆形 4.上下错开一点对折起来 5.擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印 6.面团排入烤盘进行最后发酵 7.发酵好的面团刷上蛋液，入已预热至1...[ 查看全文 ]

1314zhourong
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圣诞水果面包～～史多伦怎样做最好吃

标签：猪肉

圣诞水果面包～～史多伦 1.材料B全部混合搅拌成团，稍具光滑，加入黄油搅拌成具延展性面团，再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀，进行基础发酵（这次我用的是冷藏法，冰箱冷藏发酵一夜，12小时） 2.面团分割成两份，滚圆，松弛15分钟 3.面团擀开成椭圆形 4.上下错开一点对折起来 5.擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印 6.面团排入烤盘进行最后发酵 7.发酵好的面团刷上蛋液，入已预热至1...[ 查看全文 ]

儒商小朱
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内涵丰富的圣诞主题面包史多伦Stollen的吃法

标签：烘培食谱

内涵丰富的圣诞主题面包史多伦Stollen 1. 将中种面团的材料混合均匀，盖上保鲜膜5°冷藏发酵17-22个小时； 2. 将中种面团取出，撕碎放入面包桶中，加入除综合果干之外的材料B中其余材料，按照面包机的功能键启动揉面程序，揉至扩展后加入用朗姆酒浸泡好的综合果干继续揉匀； ...[ 查看全文 ]

槿丶少爷
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