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可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅:做法一

  材料:鸡翅、可乐 盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油。

  做法

  1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗。

  2.把鸡翅两面各划几刀,方便入味。

  3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。

  4.多放油,炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味,变色即可。

  5.直接倒入可乐,没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟,过后开大火收汁,关火即可。


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可乐鸡翅:做法二

  1.用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

  2.放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

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