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剩馒头怎么吃 时蔬炒馒头的做法

有时候馒头买多了没吃完,可是不想再吃单调的馒头了,扔了又很可惜,剩馒头怎么吃呢?今天图老师给大家分享这道时蔬炒馒头的做法,不但颜色好看,口感也丰富,馒头也比单吃更香了,一起来学这道让馒头华丽变身的早餐做法吧。


1.洋葱去皮切块,胡萝卜去皮切丁,青椒去籽去蒂切块。

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2012-09-21 标签:
  • 标签:主食
    剩馒头可以这样吃:馒头杂蔬蛋饼 1. 将所需原料备齐 2. 几乎无馅的豆包切成小丁,并加入搅拌碗 3. 青椒取一半或者一个都可,洗净切成小丁,胡萝卜同样办法处理,然后和速冻玉米一起加入搅拌碗 4. 往搅拌碗中打入三枚...[ 查看全文 ]
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  • 香菇炒杂蔬 1.香菇洗净后切成小片,胡萝卜切片,荷兰豆去掉两头后,从中间折开 2.锅中放少许油,油热后,倒入香菇片,炒熟后,取出 3.再重新倒油,油热后,倒入荷兰豆 4.加入胡萝卜片,翻炒至变色 5.加入炒熟的香菇片,倒入适量的盐,翻炒均匀即可 杂蔬炒饭 1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出 2 洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香 3 加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香 4...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    怎么做温情炒馒头——剩馒头巧变身2好吃 温情炒馒头——剩馒头巧变身2 食材: 剩馒头1个,西红柿1个,木耳50克,鸡蛋1个,葱花,油适量 做法: 1.将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块; 2.将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头块倒入锅中用小火烘干,直到馒头块外皮微黄酥脆,盛出备用; 3.鸡蛋打散,炒熟,盛出; 4.锅里加油,放入木耳翻炒,加西红柿和少许水煮1分钟,加盐和馒头块翻炒均匀...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    怎么做温情炒馒头——剩馒头巧变身2好吃 金不换“金条”——剩馒头巧变身3 在广东潮汕地区,罗勒被称为“金不换”,是石螺及海鲜薄壳的必需伴炒佐料。潮汕地区的“金不换”叶片枝桠稍小于台湾地区的“九层塔”,但味道更浓香。当地人多每家每户有栽种。一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜清香。 嘻嘻,我家阳台也种了一棵~ 今天给...[ 查看全文 ]
  • 熊猫馒头可可双色馒头 1. 先做白面团,称量好面粉300g 2. 酵母2g融入水150g中 3. 加糖10g,含有酵母的水,揉成光滑面团,放在温暖处发酵 4. 将面粉100g,可可粉,糖5g,水60g,酵母1g(仍是先将酵母放入水中)混合 5. 揉成光滑面团 6. 发酵完成 7. 手指戳下不回缩 8. 将白色面团均分成10个小面团 9. 取一点黑面...[ 查看全文 ]
  • 剩馒头的华丽变身-外酥里嫩的【孜然馒头粒】 准备原料 馒头切丁 锅中不放油倒入馒头小火炒到表面...[ 查看全文 ]
  • 韩国馒头 1.将面团原料除油外揉至光滑,加油揉至面团能拉出膜的扩展阶段,盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大。 2.取出面团排气分割成8份,滚圆松驰20分钟。 3.松驰后的小面团擀成椭圆形,自上而下卷起,全部擀卷完后,再擀卷一次(进行两次擀卷面包会更松软)。 4.擀好的面卷用刀从中间一分为二底部沾水后再沾(由糖面粉芝麻混合的)底料,排入刷了油的烤盘里盖保鲜膜放入温暖湿润处发酵2倍大。 5.发酵完...[ 查看全文 ]
  • 剩馒头就算回笼蒸一下,也失去了原有的新鲜绵软的感觉,所以我们来换个花样吃吧。这款孜然馒头粒口感酥脆,孜然香味很浓,当做零食小吃非常适合哦!关键它没有经过油炸,热量也很低呢!怕胖的朋友也能放心吃了。 1.去一个小碗,将孜然粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉、盐混合均匀。 2.馒头切成小丁。 ...[ 查看全文 ]
  • 杂蔬肉丝炒面 1.腌肉:猪里脊肉切丝,放生粉,盐,少许生抽,油,一点点白糖,搅拌均匀,腌制10分钟 2.卷心菜,紫甘兰,胡萝卜,洋葱切丝,鸡蛋打散待用 3.面条放开水中煮开,捞出拌油待用 4.先将鸡蛋炒熟盛出 5.锅中放适量油,加热后,放入肉丝炒至变色马上盛出 6.炒肉的油留在锅底,放入洋葱丝炒香 7.加入胡萝卜丝,卷心菜和紫甘兰丝拌炒 8.放入面条,加少许生抽,盐,鸡精,拌炒均匀 9.最后放...[ 查看全文 ]
  • 香醋葱花小馒头 1、馒头切丁。 2、蛋打散,将青葱洗干净,切成碎茉,洒在蛋液里。 3、加些花雕、盐巴、鸡精,继续打散。 4、山药、胡萝卜切丁,上蒸笼蒸熟。 5、皮蛋剥壳,切成小丁,放小碗。 6、毛豆带壳清水煮熟,去壳,装在小碗里。 7、锅烧热,倒入半锅葵花籽油,七成热,将小馒头浸泡在葱花蛋液里,一个一个下油锅炸。 8、待小馒头成金黄色,捞出装在盘子里。 9、调制醋色拉酱汁:拿一个漂...[ 查看全文 ]
  • 炒馒头丁-蘸辣酱的做法步骤 1. 将馒头切成约1.5厘米见方的丁,放入鸡蛋中搅拌,使蛋液均匀沾到馒头上。 2. 洋葱,西红柿,尖椒切好,备用 3. 锅里放油,油热后,放洋葱 西红柿 青椒 馒头丁 盐 翻炒,带馒头丁上的鸡蛋微微上色,撒上芝麻! ...[ 查看全文 ]
  • 标签:馒头
    芝香馒头片的做法 1 馒头1个,鸡蛋2个待用。 2 馒头馒头切成约1厘米的片,鸡蛋加少许盐打散。芝麻装盘备用。 3 将一片馒头两面沾上蛋液,一面撒适量芝麻。 4 将馒头有芝麻的一面放入温油锅小火煎2分钟,同时将芝麻撒在另一面。 5 翻面再煎2分钟。 6 装盘开吃吧。 奶香紫薯馒头的做法 1 将紫薯洗净,蒸熟(或用微波炉叮熟)。 2 去紫薯皮,用擀面杖将其捶成泥状(时间稍长些更好...[ 查看全文 ]
  • 标签:火腿
    剩馒头西多士的做法步骤 1. 这是咱们家家都吃剩的馒头准备好 2. 切去底部,和侧面比较硬的部分。将中间切开,注意不要切断。 3. 均匀抹上花生酱,我直接从冰箱拿出的花生酱,抹的不太匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    金不换“金条”——剩馒头巧变身3 在广东潮汕地区,罗勒被称为“金不换”,是石螺及海鲜薄壳的必需伴炒佐料。潮汕地区的“金不换”叶片枝桠稍小于台湾地区的“九层塔”,但味道更浓香。当地人多每家每户有栽种。一到石螺和薄壳应节上市,卖家必有配送金不换,而家中种有“金不换”者,则更喜新鲜摘取,好其新鲜清香。 嘻嘻,我家阳台也种了一棵~ 今天给大伙来一道金不换金条,好奇怪的名字哦~...[ 查看全文 ]
  • 金黄馒头条(巧用剩馒头做成美味小吃) 1、将馒头切成条,用烤箱烤,180度烤二十五分钟。若没有烤箱可以用平底锅烤干。 2、将红糖和少量白糖加水,在锅里熬。 3、将烤好的馒头条倒入熬好的糖浆里拌匀。 4、装盘盛出,即可食用。 这道小吃适合所有人,经常吃烤馒头可以治胃病哦! by:杨小兔 馒头 1.发酵面糰分割成10等份。 2.将作法1面糰分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约2...[ 查看全文 ]
  • 玉米馒头 1、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。本人更喜欢粗粮的口感,所以玉米粉与高筋粉按2:1比例加入的。如果想松软些可以用高筋粉:玉米粉3:1的比例制作。 2、加三勺奶粉(可加可不加,加入奶粉奶味更重)、两勺白糖。 3、3-5G的酵母先用适量温水化开。 4、然后将酵母倒入混合面粉中,加适量牛奶及温水和匀,要一点点加入,直到面团揉到面光、手光、盆光。 5、放置一旁发酵至两倍大。 6、取面...[ 查看全文 ]
  • 标签:馒头
    炒馒头丁的做法 1 蒜苗头,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁。 2 馒头切丁。 3 蛋打散,让馒头丁均匀地裹上蛋液(用的是鹌鹑蛋,颜色不够黄)。 4 锅里放油爆香蒜苗头。 5 倒入馒头丁炒2分钟。 6 倒入馒头丁炒2分钟。 7 再下黄瓜丁和火腿丁。 8 继续翻炒,然后加点盐和胡椒粉调味。 香菇鸡蛋炒馒头的做法 1 准备好食才 香菇洗净,去柄,切丁备用. 2 馒头切小块,放入平底锅,...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    煎馒头片(剩馒头的华丽转身) 1. 把剩馒头切片~鸡蛋打散,胡萝卜切细丁,葱切葱花 2. 蛋液里加盐、胡椒、少许糖、加点水(全蛋液会太粘稠,加水弄稀点儿),把胡萝卜丁和葱花放进,一起搅匀后放馒头片浸泡,平底锅放油,中火,放泡好的馒头片。 3. 中...[ 查看全文 ]
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