水果蛋挞最正宗的做法

水果蛋挞最正宗的做法的相关文章

• 
  水果蛋挞最正宗做法

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉

  蛋挞 1.蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度，25分钟左右。 蛋挞 1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。 2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就...[ 查看全文 ]

  心情公主68

  321
• 
  水果蛋挞如何做 水果蛋挞最正宗的做法

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉 蛋黄

  再战蛋挞 ——— 手工的咯 千层酥皮制作过程： 1、准备好原料 2、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。 3、倒入清水，揉成面团。水不要一次全部倒入，而需要根据面团的软硬度酌情添加。 4、揉成光滑的面团。用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛20分钟。 5、把180克裹入用的黄油切成小片，放入保鲜袋排好。 6、用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。这时候黄油会有轻微软化...[ 查看全文 ]

  home子桓

  371
• 
  如何做水果蛋挞 水果蛋挞最正宗的做法

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉 水果

  蛋挞 1.蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度，25分钟左右。 蛋挞 1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。 2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就...[ 查看全文 ]

  冰冰5233

  471
• 
  水果蛋挞怎么做好吃 水果蛋挞最正宗的做法

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉

  蛋挞 ~ 蛋液做法： 1）滾水加幼糖拌至糖溶，待涼5min后加入蛋液再加入淡奶拌均。 2）把蛋液篩過備用。 塔皮做法： 1）把面粉，蛋黃粉，奶粉篩過加入幼糖用湯匙拌均。 2）加入蛋液和溶化牛油用湯匙混合拌均成麵團即可 3）面團分為 26g 1份，揉成小球，面團放入塔模中間，用拇指由裏到Y慢慢壓出去覆蓋整個塔模。用叉在塔皮輕輕插洞，180度烘8分鐘，拿出來待涼。 4）倒入蛋液9分滿，180 度烤20分鐘...[ 查看全文 ]

  童年奔月了

  311
• 
  水果奶油蛋挞最正宗的做法

  标签：水果奶油蛋挞

  喜欢口味的人，做一道水果奶油蛋挞是一个不错的选择。准备等食材，按照水果奶油蛋挞的家常做法步骤图，之后，基本上就能做出一道最正宗的水果奶油蛋挞，赶快学起来吧。 百吃不厌的淡奶油吐司 模样生活原创美食视频之《淡奶油吐司》； 更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活 主料 高筋面粉255克；细砂糖40克；盐2克；酵母4克；全蛋液32克；淡奶油92克；牛奶68克； 辅...[ 查看全文 ]

  yuejingzhao

  21
• 
  如何做水果蛋挞 水果蛋挞的做法

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉 水果

  缤纷水果蛋挞 1、将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。 2、把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 3、蛋挞皮放烤盘上，然后倒入过滤好的蛋挞水。 4、烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。 5、蛋挞出炉后，切点时令水果放上面即可食用。（我放了黄桃、石榴和猕猴桃，猕猴桃太酸，我少放了一点） 盛...[ 查看全文 ]

  薄碎红叶

  141
• 
  水果蛋挞的家常做法 水果蛋挞怎么吃

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉 蛋黄

  蛋挞 1.蛋黄，淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏. 2.飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄.卷起来冷藏10。 3.饼皮切成小剂子。 4.两个叠在一起。 5.两面沾面粉。 6.在蛋模里按成底稍薄的皮子。 7.每个挞皮里倒入八分满的蛋液。 8.烤箱220度，25分钟左右。 蛋挞 1、将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。 2、冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就...[ 查看全文 ]

  停不下白勺伤

  191
• 
  蛋挞最正宗做法 蛋挞的做法

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 低筋面粉 高筋面粉 蛋塔

  蛋挞 面粉、黄油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。 将植物黄油用塑料膜包严，敲打薄一点。擀薄黄油软硬程度和面团硬度基本一致待用。 案板上施薄粉，将松弛好的面团用面棍擀成长方形。与黄油宽度一致，长度是植物黄油长度的三倍。把植物黄 油放在面片中间，面片折过来包住黄油然后将一端捏...[ 查看全文 ]

  hy871008

  271
• 
  水果蛋挞的做法

  标签：蛋挞

  水果蛋挞的制作视频 准备食材  准备好，白糖，淡奶油，牛奶，炼奶，低粉，两个蛋黄。 加热搅拌 将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。 筛低粉 把低粉过筛，加入锅中，加入蛋黄，拌匀。 过滤蛋挞水 用筛子将制成的蛋挞水过滤。 放入水果粒 蛋挞皮放烤盘上，然后把水果切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒入。 ...[ 查看全文 ]

  songwei

  211
• 
  蛋挞的做法 最正宗蛋挞的做法

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 蛋黄 蛋塔

  蛋挞 面粉、黄油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。 将植物黄油用塑料膜包严，敲打薄一点。擀薄黄油软硬程度和面团硬度基本一致待用。 案板上施薄粉，将松弛好的面团用面棍擀成长方形。与黄油宽度一致，长度是植物黄油长度的三倍。把植物黄 油放在面片中间，面片折过来包住黄油然后将一端捏...[ 查看全文 ]

  悲欢岁月666

  141
• 
  最正宗葱香水果蛋挞的做法 怎么做葱香水果蛋挞好吃

  标签：水果

  水果蛋挞 1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用. 2.取4只鸡蛋，进行蛋黄蛋白分离，果冻粉过筛加入蛋黄一起搅拌打均匀，再起混合进入牛奶. 3.提前要把速冻的挞皮从冰箱里取出来解冻20分钟左右，使挞皮变软，然后把混合好的液体装入挞皮，7-8分满.然后把挞碗摆在烤架上。(省略了最重要的制作过程蛋挞皮用麦德龙买的现成的) 4.烤箱220度预热5分钟，然后把盛好蛋液的蛋挞放入烤箱，上下管...[ 查看全文 ]

  1121梦砀

  31
• 
  水果蛋挞怎么做好吃 水果蛋挞的做法

  标签：蛋挞 水果

  准备食材 加热搅拌    将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。 筛低粉    把低粉过筛，加入锅中，加入蛋黄，拌匀。 过滤蛋挞水    用筛子将制成的蛋挞水过滤。 放入水果粒    蛋挞皮放烤盘上，然后把水果切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒入。 放入烤箱    烤箱预热5分钟，2...[ 查看全文 ]

  coal

  191
• 
  如何做水果蛋挞好吃 水果蛋挞的做法

  标签：水果蛋挞 蛋挞皮 果冻粉 蛋黄

  葱香水果蛋挞 1.超市购买的飞饼外包装，葱香味的 2.取出2张飞饼皮，室温软化后，两张重叠，擀成近似方形，这样不会浪费预料 3.把擀好的饼皮卷成卷放入冰箱冷藏室15-30分钟 4.取出冷藏好的飞饼皮卷 5.等分成12份，用刀可轻轻先画出切割的印记 6.按照印记等分切好剂子 7.取两块剂子重叠在一起 8.用拇指整形成蛋挞模的形状，边缘稍稍比模具高出一些，底部尽可能的薄，这样出炉后才会酥脆，松弛15分钟...[ 查看全文 ]

  专业短信宣传

  171
• 
  缤纷水果蛋挞的做法 缤纷水果蛋挞怎样做好吃

  标签：淡奶油 牛奶 水果

  水果蛋挞 1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用. 2.取4只鸡蛋，进行蛋黄蛋白分离，果冻粉过筛加入蛋黄一起搅拌打均匀，再起混合进入牛奶. 3.提前要把速冻的挞皮从冰箱里取出来解冻20分钟左右，使挞皮变软，然后把混合好的液体装入挞皮，7-8分满.然后把挞碗摆在烤架上。(省略了最重要的制作过程蛋挞皮用麦德龙买的现成的) 4.烤箱220度预热5分钟，然后把盛好蛋液的蛋挞放入烤箱，上下管...[ 查看全文 ]

  凡尘之外7

  61
• 
  蛋挞最正宗的做法 怎样做蛋挞

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 低筋面粉 高筋面粉

  蛋挞 -先把outside，mix well -好后把面团发进容器 -用over ，180/15min -把inside到进outside里 -在over，180/15min 蛋挞 1、把牛奶、糖、炼乳煮融，放凉。 2、把鸡蛋打散，加入步骤（1）中。 3、过滤蛋液混合物。 4、烤箱预热10分钟160度。 5、蛋挞皮放入烤箱先烤5分钟，拿出。 6、在步骤（5）中加入蛋液混合物，烤至蛋液凝固即可。 酥皮蛋挞 1、将水皮材料混合，和成面团盖起松驰3...[ 查看全文 ]

  王骚骚VS朱贱贱

  81
• 
  最正宗蛋挞的做法 蛋挞怎样做

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 蛋黄 炼乳 蛋塔

  蛋挞 1.黄油软化后放入面粉捏成碎粒，加入盐，白糖，水搅拌 2.还是用捏的方式揉成面团，放冰箱冷藏一个小时 3.取出擀成正方形，黄油也和面团同样硬度，擀成略小的正方形 4.将面皮折起，包入黄油 5.擀长 6.从三份之一处折起 7.再从另三分之一处对折过来装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 8.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 9.取出同5-7步重复一遍再装入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 10.取...[ 查看全文 ]

  傻女人不离不弃

  91
• 
  怎样做蛋挞 蛋挞最正宗的做法

  标签：蛋挞 蛋挞的做法 蛋黄

  蛋挞 1、飞饼两张，重叠起来放软. 2、桌上撒薄面，把飞饼略微擀成方形. 3、从一头卷起，冷藏10分钟. 4、冷藏好切成12份，两份叠加，按扁，擀成圆形面片. 5、面片放蛋挞模中捏好，底部要薄，边缘要高出挞模. 6、挞液倒8分钟满，装饰几粒木瓜丁. 7、烤箱预热220，中下层，烤25分钟. 小诀窍 1、飞饼我是在超市买的，8.8元一包，一包是5张。蛋黄、奶油都是直接搅拌，不需要用隔水加热法。 2、薄...[ 查看全文 ]

  a3410150

  231
• 
  缤纷水果蛋挞的家常做法 缤纷水果蛋挞怎样做

  标签：淡奶油 牛奶 蛋塔

  缤纷水果蛋挞 1、将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。 2、把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 3、蛋挞皮放烤盘上，然后倒入过滤好的蛋挞水。 4、烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。 5、蛋挞出炉后，切点时令水果放上面即可食用。（我放了黄桃、石榴和猕猴桃，猕猴桃太酸，我少放了一点） 缤纷...[ 查看全文 ]

  天蝎海水很咸

  141
• 
  香草蛋挞的做法 香草蛋挞最正宗做法

  标签：黄油 鸡蛋 蛋塔

  蛋挞 蛋挞皮如果想自己做方法如下： 高筋面粉300，低筋面粉350，水300，奶油450将高．低筋面粉混水搅匀，揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，再擀开后四折，再擀开后三折，藏2小时，再做两次擀开后三折，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，成型后可冷藏过夜，那样烤时面皮就不缩了．按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。 将蛋塔皮分成若干小块，再擀成小圆饼，用手压出个窝窝蛋液：水...[ 查看全文 ]

  王尛貝夜狂

  61
• 
  最正宗香草蛋挞的做法 香草蛋挞的做法

  标签：黄油 鸡蛋 蛋挞

  蛋挞~ ①将奶油打匀至松软后，加入糖及蛋打发至乳白色，倒入面粉、奶粉、发粉和匀，揉成面团，分切成20小块，撒些干粉，压扁，置于模型中压紧。 ②糖、水、盐煮开后离火，加入经打匀、过滤后的蛋料调匀，倒进已放入外皮的模型中。 ③移入烤箱以摄氏180度火力烤15分钟左右，待蛋汁稍凝固时（约12分钟），即熄火，用烤盘焖盖，再烘3分钟即可取出。 蛋挞 1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软。 2.加...[ 查看全文 ]

  小桂枝007

  21