如何做超大版韭菜盒子才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。
健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
韭菜750g;鸡蛋6个; 大虾250g;虾皮100g;面粉500g; 玉米油适量; 盐适量依个人口感; 五香粉适量;香油适量;
韭菜盒子的做法
1.韭菜摘好洗净控干水分,鸡蛋加少许盐和适量清水抽打均匀,热锅凉油,油热将鸡蛋液倒入,炒熟用锅铲将鸡蛋捣碎晾凉备用。
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