毛豆怎么煮还是绿的

毛豆怎么煮还是绿的的相关文章

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  毛豆怎么煮?毛豆煮多久?如何煮毛豆?

  标签：生活常识

  毛豆怎么煮?毛豆煮多久?如何煮毛豆? 毛豆怎么煮_毛豆煮多久_如何煮毛豆。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆。 毛豆还是很值得称道的绿色安全食品。本来豆类作物的病虫害就比较少，再加上毛豆披着一层毛茸茸的盔甲，更能有效抵御病虫害，因此毛豆在生产过程中不用或...[ 查看全文 ]

  _Q757856333茄

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  怎么做煮毛豆好吃 煮毛豆的做法

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  煮毛豆 1.将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下 2.锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味 3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏 煮毛豆 1、用少量的盐把毛豆腌5分钟。 2、锅里加入大量水和数粒花椒，煮开。 3、放入毛豆中火煮开后，小火煮5～6分钟，露出里面的豆粒，把毛豆盛到盘中。 4、在毛豆上撒上盐拌一下，放置4～5分钟或者在冰箱...[ 查看全文 ]

  半梦半3003

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  煮毛豆的做法 怎么做煮毛豆好吃

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  豪华版水煮毛豆 1.毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。 2.锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。 3.利用正在煮卤水的那段时间，把每个毛豆的两头剪掉，以便更加入味。 4.把所有剪好的毛豆倒入煮着的卤水中，加入盐、糖、鸡精。盐的用量要是平时做汤的两倍，糖在这里的作用是吊出鲜味来，使卤水味...[ 查看全文 ]

  范尼是大德鲁伊

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  怎么煮毛豆不变色 毛豆怎么煮不变色

  标签：毛豆

  1.加适量盐 若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用。 2.水沸腾后再加毛豆 凉水加毛豆可以让毛豆更入味，但是也会让豆荚叶绿素分解更多，如果想要豆荚保持翠绿色，要在水沸腾后再放毛豆。 3.一次性加足够的水 煮毛豆之前要一次性加足水，切忌中途加水，...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  煮毛豆家常做法 煮毛豆的做法

  标签：煮毛豆 毛豆 辣椒

  煮毛豆 1.将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下 2.锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味 3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏 煮毛豆 1.毛豆清洗干净。 2.在毛豆的两头剪个小口，这样可以多进去盐味 3.放上水，盐，花椒，大料，葱段，姜片，用大火煮到开锅，然后再用小火煮. 喜欢吃脆的那就少煮些时间，喜欢吃软的，就多煮些时间，我这...[ 查看全文 ]

  波特的笤帚疙瘩

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  煮毛豆家常的做法 煮毛豆的做法

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  水煮毛豆 1.将毛豆用清水洗净后晾干，毛豆搓盐备用. 2.备锅水，水量多些，下桂皮，八角少许，水煮开后才下毛豆煮.(不用冲掉盐) 3.开盖煮3至5分钟，试吃熟透即可，别煮过久. 4.出锅捞起毛豆过泡冰或冷水入即可保持鲜绿.待完全冷却后，再分装入袋冷藏或冷冻保存皆可. 5.将煮好的毛豆夹加上黑椒粒，香麻油，或生辣椒或辣油放入塑料袋内，均匀甩动入味装盘即可. 水煮毛豆 1.把配料全部放进锅里，倒...[ 查看全文 ]

  脑残片专卖120

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  煮毛豆的做法 煮毛豆的家常做法

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  煮毛豆 1.将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下 2.锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味 3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏 煮毛豆 1、用少量的盐把毛豆腌5分钟。 2、锅里加入大量水和数粒花椒，煮开。 3、放入毛豆中火煮开后，小火煮5～6分钟，露出里面的豆粒，把毛豆盛到盘中。 4、在毛豆上撒上盐拌一下，放置4～5分钟或者在冰箱...[ 查看全文 ]

  新人a新事

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  煮毛豆的家常做法 煮毛豆怎样做？

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  豪华版水煮毛豆 1.毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。 2.锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。 3.利用正在煮卤水的那段时间，把每个毛豆的两头剪掉，以便更加入味。 4.把所有剪好的毛豆倒入煮着的卤水中，加入盐、糖、鸡精。盐的用量要是平时做汤的两倍，糖在这里的作用是吊出鲜味来，使卤水味...[ 查看全文 ]

  宝贝_你_不乖

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  怎么做煮毛豆好吃 煮毛豆最正宗的做法

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  水煮毛豆 1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。 2.八角、花椒、小茴香，放调料盒内。 3.锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。 4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。（喜欢豆子面面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。） 盐水煮毛豆 1.毛豆放入冷清水中，使冷清水没过毛豆表面 2.加入1茶匙生粉（也就是干淀粉） 3.用手抓着毛...[ 查看全文 ]

  xuehao6666

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  煮毛豆的做法 如何做煮毛豆好吃

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  豪华版水煮毛豆 1.毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。 2.锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。 3.利用正在煮卤水的那段时间，把每个毛豆的两头剪掉，以便更加入味。 4.把所有剪好的毛豆倒入煮着的卤水中，加入盐、糖、鸡精。盐的用量要是平时做汤的两倍，糖在这里的作用是吊出鲜味来，使卤水味...[ 查看全文 ]

  M976239907

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  煮毛豆怎么做好吃 煮毛豆怎样做好吃

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  水煮毛豆 1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。 2.八角、花椒、小茴香，放调料盒内。 3.锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。 4.开盖儿中火煮10分钟左右关火即可。（喜欢豆子面面的，可以适当煮的时间长点，喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。） 盐水煮毛豆 1.毛豆放入冷清水中，使冷清水没过毛豆表面 2.加入1茶匙生粉（也就是干淀粉） 3.用手抓着毛...[ 查看全文 ]

  Dear丨丶

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  芋艿煮毛豆最正宗的做法 怎么做芋艿煮毛豆

  标签：芋艿 毛豆

  芋艿绿豆汤 1、先将小芋艿清洗干净，直接带皮清水煮熟。 2、煮熟后去皮，大点小芋艿可以切半。 3、绿豆洗干净，加清水大火煮开，改小火烧至绿豆变色，再改大火加入小芋艿。 4、大火继续煮开，再改小火慢炖。 5、待绿豆几乎成沙状，即可关火，加冰糖。 酱蛤蜊煮芋艿 1、芋艿去皮切块，放水里烧开后，挖两大勺酱蛤蜊肉进去； 2、加少许生抽和料酒，烧到收汁就可以了。 啤酒煮花生毛豆 1、点...[ 查看全文 ]

  死狗刺溜吧唧

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  煮毛豆的吃法

  标签：煮毛豆

  煮毛豆-夏日的经典小吃 把毛豆洗净（250g/一人份），用剪刀剪掉毛豆尾端带梗的部分（为了能使豆子更好入味，传统上是两端都剪，但经验证明剪一端就足够了） 剪好的毛豆，加20g盐，加冷水（没过豆子就好了...[ 查看全文 ]

  爱小路哥

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  芋艿煮毛豆的做法 芋艿煮毛豆的家常做法

  标签：芋艿 毛豆

  煮毛豆 1、毛豆摘掉梗，用清水浸泡清洗。 2、然后放在烧开的花椒盐水里煮熟。 3、最后再放到预先冷好的花椒盐水里泡上个把小时。美味的毛豆就煮好了。 煮毛豆 1、用少量的盐把毛豆腌5分钟。 2、锅里加入大量水和数粒花椒，煮开。 3、放入毛豆中火煮开后，小火煮5～6分钟，露出里面的豆粒，把毛豆盛到盘中。 4、在毛豆上撒上盐拌一下，放置4～5分钟或者在冰箱里放1～2小时后食用。 煮毛豆 ...[ 查看全文 ]

  阿凝ii

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  煮毛豆的做法

  标签：煮毛豆

  煮毛豆 毛豆洗净，剪去两头 锅中做开水，放入八角、花椒、小茴香、姜片煮出香味放入毛豆 开锅后撇去浮沫加盐，改中火煮5分钟[ 查看全文 ]

  zxdhj

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  煮毛豆怎么做

  标签：煮毛豆 瓜果蔬菜

  煮毛豆 1.将毛豆剪掉两头，用清水洗净后，再用粗盐搓一下 2.锅中做水，水开后下入毛豆、大火煮开。变小火后敞盖煮7分钟左右，加盐调味 3.毛豆捞出来后放在冰水里浸泡。然后放冰箱里冷藏 煮毛豆 1.毛豆清洗干净。 2.在毛豆的两头剪个小口，这样可以多进去盐味 3.放上水，盐，花椒，大料，葱段，姜片，用大火煮到开锅，然后再用小火煮. 喜欢吃脆的那就少煮些时间，喜欢吃软的，就多煮些时间，我这...[ 查看全文 ]

  轩辕无情明少

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  怎么煮毛豆不变色

  标签：毛豆

  加适量盐 1 若想把毛豆烫成翠绿色，可加一小撮的盐分。因为盐能使叶绿素趋于稳定，阻碍其被高温破坏。由于毛豆中钾的含量较多，能与食盐中的钠保持平衡，因此可消除盐分的不利作用。 水沸腾后再加毛豆 2 凉水加毛豆可以让毛豆更入味，但是也会让豆荚叶绿素分解更多，如果想要豆荚保持翠绿色，要在Tulaoshi.Com水沸腾后再放毛豆。 一次性加足够的水 3 煮毛豆之前要一次性加足水，切忌中途加水，这样...[ 查看全文 ]

  马上有对象吧

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  怎么做煮毛豆

  标签：煮毛豆 家常菜

  煮毛豆的做法步骤 1. 买回来的毛豆清洗干净后，水里放些盐，浸泡10分钟左右； 2. 给毛豆做美容，用剪刀剪去两端； 3. 剪好以后的样子； 4. 所有的毛豆剪好以后，放进电饭锅； 5. 加适量水，放盐、香叶、八角、花椒；通电，煮15分钟左右；一般水开了以后煮10分钟左右，我用电饭锅，不在旁边看着，水什么时候开的我也不太清楚，所以用15分钟。 6. 因为是盖着盖煮的，所以颜色会有变化...[ 查看全文 ]

  你们的朱皮宝宝

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  煮毛豆怎样做好吃 煮毛豆怎样做

  标签：煮毛豆 家常菜

  煮毛豆的做法步骤 1. 买回来的毛豆清洗干净后，水里放些盐，浸泡10分钟左右； 2. 给毛豆做美容，用剪刀剪去两端； 3. 剪好以后的样子； 4. 所有的毛豆剪好以后，放进电饭锅； 5. 加适量水，放盐、香叶、八角、花椒；通电，煮15分钟左右；一般水开了以后煮10分钟左右，我用电饭锅，不在旁边看着，水什么时候开的我也不太清楚，所以用15分钟。 6. 因为是盖着盖煮的，所以颜色会有变化...[ 查看全文 ]

  爱随便也不行吗

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  煮毛豆最正宗的做法 煮毛豆如何做

  标签：煮毛豆 毛豆 花椒

  盐水煮毛豆 1.买回来的毛豆要仔细清洗，我认为至少要4-5遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛 2.用剪刀剪掉毛豆2头，虽然麻烦，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比较好入味 3.剪好的毛豆放入盆中备用 4.准备好干辣椒8个，花椒，八角，茴香，丁香 5.我用了超市买的茶包袋，这样把香料放到袋中，不会散在锅里 6.锅中倒入清水，放入干料包和干辣椒。大火烧开 7.水开后放入剪好角的毛豆，放入盐开锅...[ 查看全文 ]

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