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白酒的7种香型分别是什么

白酒的7种香型分别是什么

白酒分类1:酱香型

又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒、望驿台、郎酒、怀庄酒、扬帆茅酱、泥土埋藏酒为典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。 酒质特点为无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。 高度酒分为43度和53度二种。

白酒分类2:清香型

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2017-08-28 标签:

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