在制作画糖人之前,我们要先将所有的工具和材料都准备好。这里我们主要材料:蔗糖,工具:锅,火炉,勺子,大理石面,竹签子,钢尺。
然后我们先需要将蔗糖熔化掉,将蔗糖倒在小锅子里面,开小火熔化。熔化糖的时候需要注意好火候,如果火太大了,会将糖烧焦的。在熔糖的过程中需要不断的搅拌,搅拌的时候我们需要观察蔗糖是否能够成形,用勺子舀起一小部分看看有没有拉丝的情况,如果有拉丝说明蔗糖已经做好了。