山西小吃太原拉面怎么做

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  雪心赋发微论ok

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  山西家常西红柿拉面怎么做

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  爱家乡152

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  三晋风味养生莜面饺子——山西莜面饺子（莜面角角） 制作莜面饺子，首先在面团上做文章，莜麦面讲究“三生三熟”，和莜麦面团必须用热开水将面泼熟，反复揉制使面团光滑。 【莜面团的和制过程】： 1.大碗里放入150克莜麦面，并把莜麦面粉扒拉到碗的一边。 2.准备好莜麦面，烧一点热开水。 3.往莜麦面的旁边倒入150克刚烧开的热水（慧心贴心提示一：和莜麦面团必须且一定是刚烧开的热开水...[ 查看全文 ]

  恒羽服饰

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  山西拉面做法

  标签：面粉 拉面

  山西剪刀面 1.【菠菜的处理与榨汁】 2.新鲜菠菜80克 3.将菠菜放入清水中，加入一点小苏打，浸泡约10分钟，用清水冲洗干净 4.锅内放水烧开 5.放入洗净的菠菜，焯烫1分钟 6.捞出立即用冷水冲凉降温 7.将菠菜放在案板上，用刀切成小段 8.将切好的菠菜段放入榨汁机中榨成汁 9.将炸好的菠菜汁倒入杯中 10.【剪刀面团的和制方法】 11.将250克面粉放入和面盆中 12.左手握杯，将菠菜汁徐徐倒入面粉...[ 查看全文 ]

  小桥流水CRV

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  山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 3.上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸） 4.饧好的面团。可以用手揪起一点面团，拉一下如果可以说明面就饧好了 5.案板上扑点干粉，将饧好的面团，用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，然后压扁，放在案板上 6.用擀面杖前后来回推拉，将面团擀开。擀成宽12cm（比刀的宽度小...[ 查看全文 ]

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  拥护习和李

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  怎样做山西拉面最好吃

  山西拉面正宗做法/图解/步骤： 1. 面活好后，扣盆放置一小时以上，有拉紧后开始边甩边拉。 2. 一定要来回多啦，使面有韧性 3. 对折，一直重复此步骤。 4. 土豆、豆角、肉烩卤。 5. 哈哈，香喷喷的拉面完成。下次分享传统晋东南卤面。 搜索山西拉面做法大全分类： 主食|午餐[ 查看全文 ]

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  山西拉面的做法

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  山西拉面的做法步骤 1. 所有食材来一张 2. 锅里油热倒入葱花翻炒 3. 加入肉馅翻炒放微许酱油上色 4. 倒入黄豆酱继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

  伤不起得小弎

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  山西特色小吃炒盔垒的做法 怎么做山西特色小吃炒盔垒

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  山西小吃—油炸糕 1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。 2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。） 3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。 4.在揉好的面团上稍微洒些油，然后揪成大小均匀的小团...[ 查看全文 ]

  狐狸不是猫丿

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  山西特色小吃炒盔垒怎么做

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  山西特色小吃炒盔垒 1.将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。 2.将去皮后的土豆擦丝碾碎。 3.拌入适量莜面，搓均匀。（此步可放入适量盐） 4.放入蒸锅中，蒸三分钟左右。 5.炒锅放油，油热后放入蒸好的盔垒，炒之~ 6.炒匀后可以根据自己的口味加入一些配料，最后装盘食之~ 山西小吃—油炸糕 1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。 2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖...[ 查看全文 ]

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  怎么做山西特色小吃炒盔垒 如何做山西特色小吃炒盔垒

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  百千端

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  哥斯拉打怪物

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  山西特色小吃是什么 哪些是山西特色小吃

  标签：小吃

  1、面食 山西的面食可谓是名扬天下，其中以刀削面，猫耳朵，面片儿和荞面饸烙最为出名，也最为味美。一碗热气腾腾，滋味咸香的面条下肚，使人精神抖擞，通体舒畅。 2、长治卤肉羊汤 山西长治地区的卤肉羊汤，可是当地的名菜，羊肉香而不膻，嫩而不柴，色泽明亮，让人闻其香而思其味。 3、定襄蒸肉 虽然叫做蒸肉，但是这道菜蒸的可不是纯肉，而是以土豆，淀粉，肉糜加之调味料，...[ 查看全文 ]

  全咚咚

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  山西家常西红柿拉面的做法

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  西红柿卤面 材料 西红柿一只，肉末50克，鸡蛋二只，米面干50克，适量的葱花。 做法 1． 鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒入蛋液，用筷子快速打散炒熟装盘。 2． 西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。 3． 锅内放入适量的食油开中火。 4． 锅热倒入肉末炒香，放入西红柿块炒出汁，然后倒入熟蛋继续炒，加入葱花及味精拌匀即可。 5． 另外...[ 查看全文 ]

  小庄7630

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  山西太原发生3.4级地震 盘点地震时如何逃生

  标签：地震 生活常识

  山西太原发生3.4级地震 中国地震台网正式测定：11月18日07时22分在山西太原市小店区(北纬37.66度，东经112.52度)发生3.4级地震，震源深度7千米。 保持冷静 在以往的地震中，有的人由于惊慌把本该往下拉的门往外推，找不到门，不顾一切的跳楼等，增加许多本应该避免的死亡，由此可见，在地震发生时，不能惊慌失措，沉着逃生。 关闭电源 发生地震，关闭电源，煤气，熄灭火源，以免...[ 查看全文 ]

  遥遥归

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  怎么做山西特色小吃炒盔垒 最正宗山西特色小吃炒盔垒的做法

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  山西小炒肉 1.肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝，洋葱和红椒也切丝，蒜苔切段就可以了。 2.热锅，先放葱姜丝炒香，然后放肉丝快速翻炒，炒到表面变色后就盛出。 3.炒肉剩下的油留着继续炒其他的菜，先放洋葱，炒到洋葱有一点点软，再放蒜苔，最后把肉丝和红椒丝一起放入锅中炒匀，放适量盐调味。 4.最后，淋入少许醋，真的是要很少哦，快速炒匀出锅就可以了。 小诀窍 这个菜嘛...[ 查看全文 ]

  enjoy王松平

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  山西家常西红柿拉面的吃法

  标签：面食 面条

  怎么做山西家常西红柿拉面好吃 西红柿卤面 材料 西红柿一只，肉末50克，鸡蛋二只，米面干50克，适量的葱花。 做法 1． 鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒入蛋液，用筷子快速打散炒熟装盘。 2． 西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。 3． 锅内放入适量的食油开中火。 4． 锅热倒入肉末炒香，放入西红柿块炒出汁，然后倒入熟蛋继续炒，加入葱...[ 查看全文 ]

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