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快餐店怎么提高订单销量 快餐店如何经营

快餐品种的选择

  快餐的经营主要有两种方式,一种是经营一类快餐品种;另一种则是经营某快餐品种。如果你是做第一种,首要想好自己要经营什么快餐品种,比如饭食、面食等。假如是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。一个快餐店经营饭食或面点,最好同时有可供选择的几种汤品以及一些免费小菜。

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快餐店的定位及选址

  很多上班族之所以选择吃快餐因为它既便宜又快捷。所以快餐店的定位就是大众化,一般来说它的位置应该定在工厂、写字楼、学校,因为这些地方工薪阶层比较集中,除此外车站、码头等人口流动大的地方,也可以选择。[ 查看全文 ]

2017-06-12 标签:

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