包粽子要放碱吗 什么是碱水粽

包粽子要放碱吗 什么是碱水粽的相关文章

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  煮粥加碱会破坏营养吗？煮粥为什么不宜放碱

  很多家庭在煮粥的时候，习惯放点碱，老人口口相传的经验告诉我们，加点碱能让粥熟得更快，并且更黏稠。其实有些粥加碱会破坏其中的营养成分。 煮粥加碱会破坏营养吗？煮粥为什么不宜放碱 煮粥为什么不能放碱 碱是多数维生素的大敌。维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸等维生素都非常怕碱。在碱性条件下加热，损失就更为惨重。谷物里的B族维生素较为丰富，但是在熬粥的时候加了碱，又长时...[ 查看全文 ]

  正义凛然金牛

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  什么馅的粽子好吃？包粽子放什么馅好吃？

  标签：粽子 包粽子 端午节 节日 习俗

  北方：红枣豆沙馅粽子 红枣豆沙馅粽子是北方人经常做的一种粽子。以北京为例，传统的北京粽子在大小上比南方粽子要大，形状多为四角形粽子。城市中的人习惯吃白米粽子而在北方的农村中，则是习惯吃大黄米粽。北方的粽子内陷一般都是将红枣和豆沙包入其中。粽子黏韧而清香，别具风味。 南方：绿豆蛋黄粽 绿豆蛋黄粽是南方人经常吃的一种粽子。以广东为例，传统的广东粽子在个头上比北京粽子要...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  自己包的粽子放冰箱能放几天？

  标签：粽子

  粽子经验分享 图钉问： 过端午了，这两天打算先把粽子包好，但是还有三四天才到端午节，做好以后如果放在冰箱的话能放几天呢？ 图老师答： 什么食物都是现做现吃比较好，新鲜。如果是像粽子这种东西，相对于其他蔬果这些食物保质期还是久一点的。想提前做好的话，一般放在冷藏室不要超过三天。超过三天的话最好是能冰冻起来，当然冰冻的时间也不要超过1个星期。 端午节吃粽子切记不要贪吃，粽子...[ 查看全文 ]

  Rq381137246

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  粽子是用什么叶子包的？

  标签：粽子 端午节 节日 习俗

  粽子—箬竹叶 包粽子可以用箬竹叶来包。禾本科箬竹属植物，同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的，但是禾本科植物的分类难度有些高，很多时候只看叶子真的很难区分。 叶子是这样的： 做出来的粽子通常是这样： 粽子—芦苇叶 包粽子可以用芦苇叶包。禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹小一些。 叶子是这样的： 做出来的粽子是这样的： 粽子—槲树叶 ...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  包粽子前粽叶怎么处理

  标签：粽子

  处理粽叶方法一 1 1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。 2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。 处理粽叶方法二 2 1、买来的粽叶首先要新鲜。 2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。 3、...[ 查看全文 ]

  yyy363636

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  碱水粽子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  碱水粽子 1.将糯米洗净浸泡1小时以上。 2.将浸泡好的糯米沥水，加入食用碱拌匀，拌好的米要呈淡黄色。 3.取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状。 ...[ 查看全文 ]

  iamping743

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  碱水粽如何做好吃

  标签：碱水粽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  碱水粽 1.粽叶泡一天或一晚上，洗净后放入锅里，水没过粽叶水烧开后煮5分钟左右捞起泡入冷水中待用，糯米洗净后泡4小时左右 2.糯米泡好后，沥干水分后重新放入盆中，放入1/4--1/2勺左右的食用碱，因为米粒上还有水，这样放入的碱很快就融...[ 查看全文 ]

  微雨浓情

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  熬粥的时候放碱好吗

  红豆粥怎么煮快熟又好吃 在煮红豆粥之前，建议先将红豆浸泡至少1个小时左右，这样才能在更快的时间内将红豆煮熟。 如果在早上想喝红豆粥，那么你可以在前一天晚上临睡觉的时候，将红豆泡在水里。早上起来再煮粥，这样只需要煮半个小时左右就可以了。 1、身体水肿薏米红豆粥可以天天吃吗？红豆和薏米都是中医当中非常有用的药材，一般养生的食材中都是可以见到的。对于经常出现水肿的女性来说吃薏米红豆...[ 查看全文 ]

  杉杉来势

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  怎样做碱水粽子才好吃

  标签：粽子 好吃

  碱水粽子正宗做法/步骤： 锅里加入适量的水，加一勺盐，放入粽子叶，水要稍稍没过叶子，淋上少许食用油，大火烧开，关火至水凉，粽子叶就好了O(∩_∩)O哈！ 江米用水冲两遍，用水泡半小时。控干水，加入适量碱面，至于这个量，根据个人的口味，我喜欢黄黄的，所以加的比较多，你可以边加边搅一下，可以看到米变的黄黄的，有碱面的香味，再放置两小时，让米吸收一下碱水 开包O(∩_∩)O哈！按照粽子的包...[ 查看全文 ]

  hong虹789

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  碱水粽子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  碱水粽子 1.将糯米洗净浸泡1小时以上。 2.将浸泡好的糯米沥水，加入食用碱拌匀，拌好的米要呈淡黄色。 3.取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状。 ...[ 查看全文 ]

  我是那小文

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  碱粽怎么做最好吃

  碱粽的做法 步骤1.先取一个碗倒入三偏磷酸钠和少许水搅拌均匀备用 步骤2.将圆糯米洗净并沥干后，加入硷油拌匀，再加入沙拉油翻拌均匀成为硷米备用 步骤3.取2片粽叶相叠后折成杓状，填入1大匙硷米，再将粽叶折合成内空状的粽型后，以粽绳绑好成为原味硷粽备用 步Tulaoshi.com骤4.重复以...[ 查看全文 ]

  奔跑在路上999

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  熬粥的时候习惯放碱好吗？

  红豆粥怎么煮快熟又好吃 在煮红豆粥之前，建议先将红豆浸泡至少1个小时左右，这样才能在更快的时间内将红豆煮熟。 如果在早上想喝红豆粥，那么你可以在前一天晚上临睡觉的时候，将红豆泡在水里。早上起来再煮粥，这样只需要煮半个小时左右就可以了。 1、身体水肿薏米红豆粥可以天天吃吗？红豆和薏米都是中医当中非常有用的药材，一般养生的食材中都是可以见到的。对于经常出现水肿的女性来说吃薏米红豆...[ 查看全文 ]

  叔叔我们不约的

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  卸妆膏要放冰箱保存吗

  标签：卸妆膏 卸妆 化妆品

  卸妆膏要放冰箱保存吗 卸妆膏一般是膏状与水状的混合体，不适合放入冰箱，这是因为将这类型的产品放入冰箱，会导致出现分层的情况，气温的变化也是导致它们变质的原因。 卸妆膏怎么存放 卸妆膏大家用完后，防在阴凉处就可以了，注意盖子要盖紧哦!大多数化妆品在出厂前都要经过高温、低温的检验。啫喱、膏、霜类的护肤品，都要经过40摄氏度和零下5摄氏度到零下10摄氏度之间的耐热、耐寒测试。化...[ 查看全文 ]

  时而不止

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  【端午·粽子】三角粽包法--和田枣粽怎么做

  标签：和田枣粽 小吃

  糯米加水，水位高于糯米两指。提前2-3天泡上，每天换一两次水，放在阴凉处，如果天热，就放冰箱冷藏。 干粽叶用开水煮发，去除灰尘和细菌。然后，泡在冷水中备用。 ...[ 查看全文 ]

  联动邱县

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  【端午·粽子】四角粽包法--黑米鲍鱼粽的吃法

  标签：黑米鲍鱼粽 小吃

  糯米加水，水位高于糯米两指。提前2-3天泡上，每天换一两次水，放在阴凉处，如果天热，就放冰箱冷藏。 干粽叶用开水煮发，去除灰尘和细菌。然后，泡在冷水中备用。 ...[ 查看全文 ]

  微信Z9u3186

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  包粽子的米要泡多久好

  标签：生活常识 养生 健康

  包粽子的米要泡多久好？大家在端午节从来都是坐享其成，基本上都没有包过粽子，对于第一次包粽子的人们来说，人们往往不知从何下手。粽子米要泡吗？包粽子的米要泡多久？今天，图老师图老师小编就和大家分享一下包粽子的小窍门。也为大家解答一下包粽子的米要泡多久这个问题。   端午节是我国的最大的传统节日之一，吃粽子，也是端午节最重要的习俗。如今，喜欢亲自动手制作美食的都市年轻人...[ 查看全文 ]

  孟婆丶斷紅尘

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  新生宝宝要包“蜡烛包”吗？

  标签：新生儿护理 新生儿 新生儿呵护

  在传统的育儿习俗中，有这样一个习惯：把刚生下来的宝宝两腿拉直，再把两臂拉直紧贴在身体两侧，然后用包单把宝宝包紧，甚至有的还用带子在外面扎紧。他们认为，只有这样小宝宝才不会长成罗圈腿，而且还能保暖、会睡得安稳、不会受惊吓。 宝宝在母亲的子宫内中生活时，自由自在地伸伸手、踢踢脚，不受任何约束。在出生之后，妈妈反而把宝宝捆裹在“蜡烛包”内，让他的四肢活动受到了限制失去了自由...[ 查看全文 ]

  商务外围模特88

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  包粽子的叶子叫什么

  标签：生活常识 养生 健康

  tulaoshi 在中国的传统节日中，端午节算是隆重的，通常我们吃粽子的习俗永远不会延续下去，这是为纪念屈原投江报国，担心鱼类吃了屈原尸体从而向江里投放粽子的习俗。可是，大家是否知道包粽子的叶子叫什么呢？   粽子好吃，以前北方的举子赶考由于路程长，在路上可带炒面。南方的举子赶考家长就会做粽子路上吃，粽子是用一种植物的叶子包上糯米和红豆，薏米什么的。   包粽子的叶...[ 查看全文 ]

  四大名砚之洮砚

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  为什么包的粽子不粘?包的粽子不黏是什么原因?

  标签：粽子 端午节 节日 习俗

  包粽子不黏的主要原因 大家都都知道我们在包粽子的时候都是选用的糯米作为粽子的原料，然后利用粽叶将粽子包起来。在包粽子的过程中，有些人因为不熟悉包粽子的技巧，造成包的粽子十分松散，不紧实。将松散的粽子放入锅中蒸煮的时候就非常容易散掉，从而让糯米失去一部分的糯性，因此吃到的粽子就会不黏了。因此，在我们包粽子的时候，一定要将粽子牢牢的捆紧绑好，这样才能使一颗颗的糯米紧致的挨在...[ 查看全文 ]

  木木夕

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  闹端午！碱水红豆粽（新手四角包法）的家常做法

  闹端午！碱水红豆粽（新手四角包法） 1. 红豆200g直接放压力锅，放4倍水，响了以后先大火10分钟，中小火5分钟熄火（反正是听到压力锅不响了就是差不多没水了就要关了） 图片一样 一压就烂的程度差不多 沥干放冷 2. 这就是黄糖的量120g，其实是趁热把它溶于沥篮下面的红豆水里的（前提是...[ 查看全文 ]

  qishulong2

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