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胆囊炎不可以吃什么 胆囊炎的饮食禁忌

胆囊炎不适合吃什么:合理烹饪

  合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。

胆囊炎不适合吃什么:肝脏类不宜多吃

  选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。

胆囊炎不适合吃什么:水果不宜与海味同吃

  海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质,...[ 查看全文 ]

2015-10-12 标签:

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