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如何消毒菜板 菜板消毒的方法

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一、洗烫消毒

  先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,再用100℃的开水冲洗一遍。

二、化学消毒

  一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右,然后用清水冲洗干净。

三、撒盐消毒

  每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。  葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热...[ 查看全文 ]

2017-02-08 标签:

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