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桑椹冰淇淋的家常做法 桑椹冰淇淋怎样做好吃

桑葚冰淇淋

桑葚冰淇淋

1、将蛋黄、一半糖、牛奶煮好成蛋奶浆。

2、略晾凉后,加入6-7大匙桑葚果酱。

3、然后打发200ML的鲜奶油,加入另一半糖。

4、最后直接把打发好的奶油和果酱蛋奶浆混合好,放进冷冻室,四次拌匀后再放进乐扣盒。

小诀窍

1、果酱如果放的比较少的话是紫色,我最爱的颜色,后来又做发现果酱加得多的话就变成紫红色,也好看的,是不是很诱惑人?

2、桑葚果酱的做法:桑葚买来要先用淡盐水浸泡一两小时,再冲洗。我是用搅拌机打过的,如果不打会一粒粒的。

桑椹或草莓冰激凌(无蛋冰激凌)

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2016-06-02 标签:

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