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万用卤包怎样做

红油卤包

红油卤包

1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为红油卤包。

2.卤包和水1000㏄、高汤、米酒放在锅子里,浸泡20分钟备用。

3.将蒜头拍过,辣椒切末,葱洗净后切长段备用。

4.热油锅,将蒜头、姜片炒香,加入辣油、酱油膏、沙茶酱拌炒,然后再倒入作法2的锅子中,并加入辣椒末、葱段一起煮滚,倒入麻油后即完成红油卤汁。

素香卤包

图老师美食

1.将所有药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为素香卤包。

2...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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