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葱卷馒头

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1.温水250克稍溶化酵母,并加入面粉、盐揉成团,饧发20分钟。

2.将发好的面稍揉和,擀开约0。5cm厚,刷上一点食用油,撒上切好的葱花及榨菜丝.

3.卷好切段,并用一根筷子压在中间到底(第一式样),然后用手分别捏住两头向左右扭一圈,最将两头捏住粘上,粘上部位朝下放到笼屉(第二式样),静置15分钟.

4.冷水入锅大火蒸8-10分钟,关火不要马上开锅,焖2分钟再打开

馒头夹肉松绿葱蛋

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1、自制馒头或超市...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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