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最正宗蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉怎么做

蒜泥白肉

图老师美食

1、猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。

2、大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。

3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。

4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。

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1,猪肉洗净,葱姜蒜备用 

2,准备调味汁,蒜压成蒜泥,和调...[ 查看全文 ]

2016-06-02 标签:

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