1、瓜去皮,用刮皮刀刮出長片(見圖1)。
2、豆腐乾切絲,放入锅中少油煎香。
3、之後用瓜條捲起豆腐乾絲就OK啦。如覺得瓜捲易散,可在瓜捲上插一牙籤,吃時也方便。
4、混合調味料,點沾瓜捲食用。
1、醬汁的製作:將以上的材料放入鍋內混合,一直攪拌到糖溶解,再加熱到沸騰。之後離火,放入甜瓜球、芒果丁、菠蘿丁和奇異果丁。待冷卻後,放入冰箱冷藏,待用。
2、將瓜立放在一個調味碗上...[ 查看全文 ]