1、菠菜洗净,用开水焯好。
2、加熟芝麻、盐、醋、糖拌好即可。
菠菜有根的话不要扔了,也放入一起拌。
1.将菠菜放于滚水中烫熟,取出泡冰水冰镇沥干装盘备用。
2.将所有调味料搅拌均匀,淋于作法1的菠菜中,洒上芝麻即可。
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