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粽子怎么做 正宗粽子做法

黑白糯米鲜肉粽的做法

1

粽叶和妈莲草加水浸泡(水大概没过粽叶即可,最好找一重物压住);

2

黑白糯米洗干净后加水浸泡2个小时左右;

3

肉切小块,加入盐,鸡粉,胡椒粉和生抽腌一小时左右;

4

浸泡后的糯米冲洗干净,沥干水分,加入盐,鸡粉,胡椒粉和生抽搅拌均匀后加入肉块;

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2016-05-20 标签:

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