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豆渣大杏仁麦芬

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1、先将油跟糖搅拌均匀,之后蛋液分三次加入拌匀。然后倒入30克的牛奶,搅拌成牛奶蛋液。

2、将豆渣放入牛奶蛋液搅勻,再将面粉跟泡打粉先混在一起,过筛,分两次加入到牛奶蛋液中,搅拌均匀。

3、用调羹把拌好的面糊放入模具中,8分满即可。

4、将大杏仁适量切成碎撒在面糊表面,中间放一个完整的杏仁做装饰。

5、烤箱中层上下火180°烤20-25分钟即可。

小诀窍

大杏仁事先烤一下再做更好。

陈先生的HAND MADE 蓝莓MUFFIN(松饼)

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2016-05-20 标签:

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