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怎么做四川辣子牛肉面四川辣子牛肉面做法的相关文章

四川辣子牛肉面的做法四川辣子牛肉面家常做法

标签：花椒辣子鸡

川味红烧牛肉面 1.牛肉洗净切块，不川烫直接放入容器中拌入(酱油，姜片，酒，辣豆瓣酱，少许油)，腌半天以上. 2.西红柿整颗或对切，红萝卜，白萝卜切大块.葱切段，再备些姜片. 3.起油锅爆香葱段，姜片后加入牛肉同炒，炒的过程如出水(汤汁)，就舀到汤碗备用.一直炒香到微干后盛出，放凉风干. (至少三小时) 4.将熬好的高汤加上刚才舀出的汤汁煮滚后，加入牛肉并放香料包，冰糖再煮滚，转中火煮约三十...[ 查看全文 ]

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怎么做四川辣子牛肉面如何做四川辣子牛肉面

标签：川辣子花椒四川凉面

川味红烧牛肉面 1.牛肉洗净切块，不川烫直接放入容器中拌入(酱油，姜片，酒，辣豆瓣酱，少许油)，腌半天以上. 2.西红柿整颗或对切，红萝卜，白萝卜切大块.葱切段，再备些姜片. 3.起油锅爆香葱段，姜片后加入牛肉同炒，炒的过程如出水(汤汁)，就舀到汤碗备用.一直炒香到微干后盛出，放凉风干. (至少三小时) 4.将熬好的高汤加上刚才舀出的汤汁煮滚后，加入牛肉并放香料包，冰糖再煮滚，转中火煮约三十...[ 查看全文 ]

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四川辣子牛肉面怎么做

标签：川辣子面食面条

四川辣子牛肉面食材：红烧汤头1碗,花椒1小匙,干辣椒1小匙,辣椒粉1小匙,辣油1小匙,牛腱子300公克,白面250公克,波菜1支,葱花1小匙,酸菜1大匙做法： 1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头，再加入牛腱子熬煮约40分钟。 2.白面煮熟装碗，加入麻辣汤与料，并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。辣子牛肉丁的做法材料主料：牛肉400克，鲜黄瓜150克辅料：花生油50克，精盐10克，淀...[ 查看全文 ]

女孩为你心动
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怎样做四川辣子牛肉面好吃最正宗四川辣子牛肉面的做法

标签：花椒川菜

辣子牛肉丁的做法 1、将牛肉洗净，剔净筋膜，切成1厘米见方的丁，用精盐、黑胡椒面腌渍入味。 2、黄瓜洗净，去蒂，去籽，也切成与牛肉丁大的方丁；大葱去皮，洗净，切成肉丁大的节；生姜去皮，洗净，切成方片；大蒜去皮，洗净，切片。 3、再将腌渍入味的牛肉丁，放入碗内，加酱油、淀粉浆匀后，再加一些油搅拌一下，待用。 4、小瓷碗内，放入牛肉汤、淀粉、酱油、白糖、味精、葱节、姜片、大蒜片勾兑...[ 查看全文 ]

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四川辣子牛肉面如何做四川辣子牛肉面的家常做法

标签：花椒四川凉面

川味牛肉拉面 1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后，取出待稍凉时切块备用。 2.热锅，先将香料A炒香，再放入B拌炒至酱汁稍滚沸时，加入作法1的牛腩、牛腱拌炒入味。 3.将作法2的所有材料移入快锅内，放入辛香料C，盖上锅盖煮至滚沸后改中小火待气笛声响续煮约20∼25分钟即熄火。 4.拉面与小白菜以滚水汆烫至熟后，捞起放入碗内，加入作法3的所有汤料即可。大动干戈只为一碗面：川味牛肉与川味牛肉面 1、...[ 查看全文 ]

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怎样做四川辣子牛肉面才好吃

标签：茎叶蔬菜

四川辣子牛肉面 1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头，再加入牛腱子熬煮约40分钟。 2.白面煮熟装碗，加入麻辣汤与料，并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。四川辣子鸡 1、将生姜分成两半，一半切姜片，一半切末备用；大蒜2粒切片，2粒切末备用。 2、鸡切小块，加姜片、蒜片、料酒、盐、糖、白胡椒粉腌渍1－2小时，用手抓几下可更快入味。 3、锅内倒入比炒菜较多的油，烧至七成热，放入腌...[ 查看全文 ]

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四川辣子牛肉面的家常做法

标签：面食

四川辣子牛肉面 1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头，再加入牛腱子熬煮约40分钟。 2.白面煮熟装碗，加入麻辣汤与料，并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。四川辣子鸡 1、将生姜分成两半，一半切姜片，一半切末备用；大蒜2粒切片，2粒切末备用。 2、鸡切小块，加姜片、蒜片、料酒、盐、糖、白胡椒粉腌渍1－2小时，用手抓几下可更快入味。 3、锅内倒入比炒菜较多的油，烧至七成热，放入腌...[ 查看全文 ]

DiamonoTears
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四川酸辣面做法

标签：面条四川凉面

酸辣肉丝面 1、螺丝面，开水煮好后，捞出。（其它种类的面条也行，手擀面、挂面都可以。） 2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。 3、起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。 4、肉丝炒熟时，放入葱花，蒜片，继续炒，炒出香味来，然后加入白糖一勺、料酒半勺、酱油一大勺、香醋一勺、番茄酱适量，放入干辣椒，然后加水煮开； 5、滚开时放入青椒丝...[ 查看全文 ]

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四川辣子鸡怎么做

四川辣子鸡 1. 将鸡切成小块，放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分趾。 2. 放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起待用 3. 用高温油再复炸一次鸡块。 ...[ 查看全文 ]

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正宗四川油辣子的做法

标签：四川油辣子

四川油辣子 1. 先准备好干辣椒，普通辣椒不怎么辣，所以喜欢吃辣的朋友可以再加适量的干小米椒或者干朝天椒，这样辣味就够了，具体比例按照自己口味加 2. 把准备好的干辣椒剪成段，这步是不能少的，剪断之后的辣椒，里面的辣椒籽都露出来了 3. 把锅热好，不要放油，锅里面什么都不要放，锅热了之后，就把剪好的辣椒和辣椒籽都倒入锅中，一直翻炒...[ 查看全文 ]

紫凝生活ice
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四川水煮牛肉

标签：家常菜四川水煮牛肉

四川水煮牛肉类别:肢寒畏冷食谱川菜冬季养生食谱健脾开胃食谱工艺:煮口味:香辣食用:中餐晚餐主料:牛肉(肥瘦)500克辅料:油菜100克青蒜50克调料:植物油30克料酒15克老抽5克淀粉(玉米)5克豆瓣酱10克辣椒(红、尖、干)10克花椒5克大葱5克姜3克大蒜(白皮)5克类别:肢寒畏冷食谱川菜冬季养生...小编今天推荐一道四川水煮牛肉教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编...[ 查看全文 ]

很久以前w0
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四川酸辣面怎么做

标签：瓜果蔬菜

四川酸辣面 1、酸菜洗净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉洗净，也切成细丝。 2、烧热锅内3汤匙油，先将1汤匙花椒用小火炒香捞起，再爆香蒜蓉，放入瘦肉丝炒散至肉色变白。 3、倒入酸菜丝、青椒块翻炒均匀，注入3碗清水以大火煮沸。 4、倒入1盒浓汤宝搅散，用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋、2汤匙辣椒油和1/5汤匙盐调匀，做成面条汤底。 5、另烧开一锅水，加入1汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾...[ 查看全文 ]

萌面女大汉
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四川辣子鸡的吃法

标签：川辣子

四川辣子鸡 1. 将鸡切成小块，放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分趾。 2. 放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起待用 3. 用高温油再复炸一次鸡块。 4. 干辣椒和葱切成段姜蒜切片 5. 锅里烧油至7层热倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒翻炒至气味开始呛鼻油变黄后倒入炸好的鸡块炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段、鸡精、白糖，炒匀后起锅即可. [ 查看全文 ]

韩志远5
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怎么做四川油辣子最好吃

标签：油辣子四川油辣子

四川油辣子正宗做法/图解/步骤： 4. 炒好的辣椒用搅拌机打碎，粗细就看自己的喜好啦 5. 姜葱蒜切好备用，尽量切大块一点，等会捞出时方便 6. 花生用热水泡好，沥干 7. 花椒先放在旁边，备用 8. 现在材料都准备好了，可以开始了！ 9. 先在锅里热油，油的量要比准备的辣椒面要多，我准备了一大盆辣椒，所以就要准备更多的油 10. 油热好之后，先把花生放进去炸，不要炸糊了，炸好后...[ 查看全文 ]

ZQ梦
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四川包面基本做法

标签：五花肉

四川小吃酸辣粉的做法步骤 1. 葱姜蒜，干辣椒，酱油，醋备好，我还切了点儿青菜叶子，保证营养嘛～ 2. 锅里放油少许，小火炒熟花生备用。 3. 继续用炒花生的油，放入葱姜蒜，想放干辣椒也可以，我的暂时没放，爆出香味儿。 ...[ 查看全文 ]

张楠642
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四川酸辣面怎样做最正宗四川酸辣面的做法

标签：面条四川凉面

酸辣肉丝面 1、螺丝面，开水煮好后，捞出。（其它种类的面条也行，手擀面、挂面都可以。） 2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。 3、起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。 4、肉丝炒熟时，放入葱花，蒜片，继续炒，炒出香味来，然后加入白糖一勺、料酒半勺、酱油一大勺、香醋一勺、番茄酱适量，放入干辣椒，然后加水煮开； 5、滚开时放入青椒丝...[ 查看全文 ]

刘妞妞1125
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正宗四川辣子鸡的做法

四川辣子鸡 1. 将鸡切成小块，放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分趾。 2. 放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起待用 3. 用高温油再复炸一次鸡块。 ...[ 查看全文 ]

赌神阿斯维加斯
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四川油辣子的正宗家常做法

标签：川菜四川油辣子

4. 炒好的辣椒用搅拌机打碎，粗细就看自己的喜好啦 5. 姜葱蒜切好备用，尽量切大块一点，等会捞出时方便 6. 花生用热水泡好，沥干 7. 花椒先放在旁边，备用 8. 现在材料都准备好了，可以开始了！ 9. 先在锅里热油，油的量要比准备的辣椒面要多，我准备了一大盆辣椒，所以就要准备更多的油 ...[ 查看全文 ]

毒品爱人windy
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川味红烧牛肉面的做法怎么做川味红烧牛肉面好吃

标签：四川凉面

红烧叉白牛肉 1.牛肉切2－3cm左右小块，茭白切滚刀块。 2.锅里放刚没过牛肉的水，烧开后掠去血沫。加料酒1勺，生抽2－3勺，糖1小勺，姜片加盖子转小火焖烧1小时。 3.然后把茭白放入，加少许盐，蚝油调味，再烧20分钟，收干汁水，撒上葱花就可以了。川味红烧牛肉面 1.牛肉洗净切块，不川烫直接放入容器中拌入(酱油，姜片，酒，辣豆瓣酱，少许油)，腌半天以上. 2.西红柿整颗或对切，红萝卜，白萝...[ 查看全文 ]

自杀式冥想
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四川辣子鸡怎么做最好吃

四川辣子鸡 1. 将鸡切成小块，放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分趾。 2. 放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起待用 3. 用高温油再复炸一次鸡块。 ...[ 查看全文 ]

一个人喝啤酒
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