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北芪党参炖牛腱怎样做 北芪党参炖牛腱的家常做法

北芪莲藕炖牛腩

图老师美食

1.将牛腩洗净,切小块,入沸水锅中焯过;

2.将莲藕刮皮,洗净,切块;

3.将黄芪(北芪)、陈皮洗净;

4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内,加水,先用大火烧沸;

5.撇去浮沫,盖好盖,改用小火炖约2小时左右;

6.至牛腩熟烂时,再放盐、味精调味即可。

小诀窍

健康提示:

此菜具有益肾壮阳,补气补血的作用。

食物相克:

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

海马人参炖牛腱

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2016-05-14 标签:

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