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巧克力棒棒糖的做法 怎样做巧克力棒棒糖好吃

超简单母亲节甜点-草莓巧克力棒棒糖

简易草莓巧克力棒棒糖

1、草莓洗净放入淡盐水浸泡10-20分钟,捞出用厨房纸巾擦干水分;

2、事先烤熟的大杏仁放在保鲜袋里,用擀面杖敲碎;

3、用漏网筛掉细小的杏仁粉末,留下较大的颗粒备用;

4、巧克力4-5颗用刀稍稍切碎;

5、切碎的巧克力置于碗中,覆盖保鲜膜,放入微波炉微波20秒-40秒(中途取出搅拌);

6、微波好的巧克力酱稍稍放凉,草莓尾部插牙签,放入巧克力酱里均匀的“滚”上巧克力酱;

7、“滚”好的草莓放入杏仁颗粒里裹上杏仁粒;

8、做好的成品放在蜡纸上,于冰箱冷藏至巧克力凝固即可。

小诀窍

1、所选择的水果洗净以后,要擦干或晾干水分;

2、杏仁要事先烤(炒)香比较好,没有杏仁,可以用核桃、花生等代替;

3、原则上...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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