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冬虫夏草海马汤怎样做好吃 冬虫夏草海马汤最正宗的做法

虫草菇玉米凤爪汤

图老师美食

【虫草菇玉米凤爪汤的煲制过程】:

1.用剪刀把凤爪的指甲剪掉。

2.处理好的凤爪和排骨用清水冲洗干净。

3.锅里放入足量冷水,放入凤爪和排骨,大火熬煮至水面有大量浮沫飘起,关火,把凤爪和排骨控水捞出。

4.砂锅放火上,捞出的凤爪和排骨放在砂锅里,顺便放入一片生姜。

5.用刀把虫草菇的根部切掉。

6.用清水把虫草菇洗净。

7.半根玉米用刀切成小段。

8.玉米段和虫草菇放入砂锅中。

9.加足量清水没过食材表面,大火熬煮。

10.煮到水开,如果有浮沫飘起,用勺子把浮沫撇干净,转中小火慢炖。...[ 查看全文 ]

2016-05-14 标签:

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