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怎么做面筋塞肉好吃最正宗面筋塞肉的做法

标签：面筋塞肉油面筋肉馅牛筋

油面筋塞肉新鲜绞肉半磅，加料酒，葱姜细末，盐，少量生抽和淀粉顺同一方向搅拌上劲. 萝卜茵子洗净，开水汆烫后，过冰河，挤去水份，剁细碎，加入搅拌好的肉浆中. 油面筋用手指掰开一小"门"，用筷子将肉浆耐心填塞进去，关上”门”，放入高汤，加盐，中火焖煮20分钟即可. 油面筋塞肉 1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲 2.油面筋用一双筷子...[ 查看全文 ]

tangpingyuq
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怎样做面筋泡塞肉怎么做面筋泡塞肉

标签：面筋泡塞肉牛筋

油面筋塞肉 1.材料：油面筋，肉末 2.肉末加葱末，姜末，鸡蛋，料酒，生抽，香油，盐，胡椒粉，糖 3.往一个方向搅拌上劲 4.面筋揭开一小块，把里面的筋络搅断，塞满肉馅再盖上盖，防止露馅 5.上热水锅蒸10-15分左右。（要把肉圆蒸熟） 6.蒸好的肉圆重新入锅，加料酒，生抽，少许老抽，糖煮开 7.大火收汁，（收汁要不断翻炒，让汤汁均匀的裹在肉圆上，不用另外加盐了） 8.出锅后撒上葱花油面筋塞...[ 查看全文 ]

玩世不恭峰哥
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面筋泡塞肉的做法面筋泡塞肉怎么做好吃

标签：面筋泡塞肉面筋

油面筋塞肉 1．用一根筷子将油面筋戳一个洞，然后用筷子头在里面轻轻转动，将面筋内搅出一定的空间。 2．猪肉馅加上鸡蛋、淀粉、酱油、盐、糖、味精、香油、葱花，并分次加水搅拌均匀。 3．将搅好的肉馅装入裱花袋，将裱花嘴小心放入油面筋的洞里，将肉馅挤入。 4．将炒锅放适量油烧热，下入葱花、酱油和糖煸炒出香味后加适量水，并倒入塞好肉馅的油面筋，加适量盐和味精调好口味。盖上锅盖，中...[ 查看全文 ]

素俊米
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面筋塞肉如何做好吃面筋塞肉的家常做法

标签：面筋塞肉油面筋肉馅

油面筋塞肉肉糜加料酒，葱花，姜末少许，盐，鸡精，生抽，顺时针搅拌将油面筋用食指戳一个洞，把肉糜塞入油面筋内（戳完洞，将内部按压，给肉糜留更多的空间，切记别太用力以防戳破）起热油锅，待7分热，下葱段，下塞好的油面筋加开水，生抽1勺，老抽1／2勺，大火煮沸后，调至中火盖锅盖焖烧15－20分钟（待肉熟透）加糖，开大火收汁，盛出上汤油面筋塞肉洗去铅华鲜香依旧 1、清水烧开，...[ 查看全文 ]

cmale1977
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面筋塞肉怎样做好吃面筋塞肉的家常做法

标签：面筋塞肉油面筋肉馅牛筋

上汤油面筋塞肉洗去铅华鲜香依旧 1、清水烧开，下黑木耳和蘑菇煮开。 2、把塞满肉的油面筋放下，并轻轻地把浮在水面上的油面筋压入水中继续煮开，改小火炖。 3、直到汤会变成乳白色，油面筋完全煮透、皮皱起，下菜心和枸杞。 4、下少许盐和鸡精，即可装盘。油面筋塞肉 1.准备油面筋一包，肉糜，荸荠末，姜末，葱末，香油，生抽，料酒，生粉，一点点糖，一个鸡蛋，一些葱花，白菜若干片 2.把肉...[ 查看全文 ]

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如何做面筋塞肉面筋塞肉最正宗的做法

标签：面筋塞肉油面筋肉馅

油面筋塞肉 1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲 2.油面筋用一双筷子捅个洞（小心点，别捅对穿了），然后用筷子轻轻在里面搅一下，让面筋里面留出空间 3.把调好的肉馅，用筷子一点点塞进油面筋里，尽量塞紧 4.把所有油面筋都塞好肉馅 5.锅中放入塞好肉的油面筋，倒入一小碗冷水，加点老抽和白糖，大火煮开，转中火煮10分钟左右 6.这时候锅中汤汁渐渐变少，...[ 查看全文 ]

liuxc0012
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面筋泡塞肉的做法面筋泡塞肉怎样做好吃

标签：面筋泡塞肉

面筋包塞肉步骤1：将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。步骤2：面筋包戳个小洞用筷子将拌好的肉糜塞入面筋包中，直接用手也可以的。步骤3：将塞好肉糜的面筋包放入锅中，加水，少许酱油，盐，糖煮约二十分钟。步骤4：汤收的差不多就可以撒点葱花起锅了，肉一定要烧熟哦。油面筋塞肉 1．用一根筷子将油面筋戳一个洞，然后用筷子头在里面轻轻转动，...[ 查看全文 ]

trainer7v
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面筋泡塞肉

标签：家常菜面筋泡塞肉

面筋泡塞肉的做法大全面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶面筋泡,肉糜,鸡蛋,葱,姜,糖,盐,老抽,料酒,鸡精,生粉,八角,香叶1.肉糜中加入除面筋以外的调料2.顺一个方向使劲搅拌至粘稠拉丝3.筋泡戳一个小孔把肉馅填入4.全部塞好咯5.锅内注入开水倒入面筋泡6.煮开后加入盐,糖,老抽7.加入香叶和八角8.小火慢炖30...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也...[ 查看全文 ]

小梦涩
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油面筋塞肉怎么做好吃油面筋塞肉做法

标签：油面筋塞肉料酒牛筋

油面筋塞肉肉糜加料酒，葱花，姜末少许，盐，鸡精，生抽，顺时针搅拌将油面筋用食指戳一个洞，把肉糜塞入油面筋内（戳完洞，将内部按压，给肉糜留更多的空间，切记别太用力以防戳破）起热油锅，待7分热，下葱段，下塞好的油面筋加开水，生抽1勺，老抽1／2勺，大火煮沸后，调至中火盖锅盖焖烧15－20分钟（待肉熟透）加糖，开大火收汁，盛出油面筋塞肉 1、肉末加葱末、姜末、鸡蛋、料酒、生...[ 查看全文 ]

东方庞贝古城
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面筋塞肉怎么做

标签：面筋塞肉菜系

面筋塞肉 1.先将上海青洗净用水焯熟（水中加些盐，焯完青菜的水不要倒掉）。 2.然后取一半摆盘备用，另一半剁碎并挤去多余的水，放入肉馅拌匀同时入盐、生抽、鸡精象调饺子馅一样调好味。 3.将调好味的肉馅用筷子塞入顶部戳个洞的油面筋，全部塞完后，如果怕烧时肉馅漏出，就在封口的地方抹上少许干淀粉。 4.将刚才焯菜的水烧开，把油面筋依次放入，这一点很关键！如果水较少不能没住油面筋，那就要用...[ 查看全文 ]

翠薇之子
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怎么做油面筋塞肉油面筋塞肉的做法

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油面筋塞肉 1．用一根筷子将油面筋戳一个洞，然后用筷子头在里面轻轻转动，将面筋内搅出一定的空间。 2．猪肉馅加上鸡蛋、淀粉、酱油、盐、糖、味精、香油、葱花，并分次加水搅拌均匀。 3．将搅好的肉馅装入裱花袋，将裱花嘴小心放入油面筋的洞里，将肉馅挤入。 4．将炒锅放适量油烧热，下入葱花、酱油和糖煸炒出香味后加适量水，并倒入塞好肉馅的油面筋，加适量盐和味精调好口味。盖上锅盖，中...[ 查看全文 ]

齐七七爱学习
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怎样做油面筋塞肉好吃油面筋塞肉的做法

标签：油面筋塞肉油面筋牛筋

油面筋塞肉 1、先将猪肉挆成茸，马蹄与木耳切碎。 2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后，朝一个方向使劲搅拌，使肉茸上劲，再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅。 3、将油面筋用筷子先戳一个小孔，然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳。 4、再将搅拌好的肉馅，一点点的填入开了一个小口的油面筋里，直到填实为止。 5、热锅放入适量油，放入蒜茸与干辣椒煸香，放...[ 查看全文 ]

fangqiziwo
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面筋塞肉的做法

标签：面筋塞肉

吃多了油泡塞用，一天去超市看到有卖面筋的，于是就买了点回来做面筋包塞肉，没想到宝宝不喜欢吃面筋，吃的时候就让我把面筋皮去掉了，只吃里面的肉。 1面筋包备用。 2猪肉，香菇，葱剁成末；放入盐，生抽酱油，料酒，糖，鸡精，生粉，五香粉。 3搅拌均匀做好馅。 4取一个面筋包，捏一个小洞。 5把拌好的馅塞入面筋包中。 6然后把小洞盖上，全部包好。 7锅入一点油，下包好...[ 查看全文 ]

_七星小男人
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如何做油面筋塞肉油面筋塞肉做法

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油面筋塞肉 1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲 2.油面筋用一双筷子捅个洞（小心点，别捅对穿了），然后用筷子轻轻在里面搅一下，让面筋里面留出空间 3.把调好的肉馅，用筷子一点点塞进油面筋里，尽量塞紧 4.把所有油面筋都塞好肉馅 5.锅中放入塞好肉的油面筋，倒入一小碗冷水，加点老抽和白糖，大火煮开，转中火煮10分钟左右 6.这时候锅中汤汁渐渐变少，...[ 查看全文 ]

阳光腐蚀花朵
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油面筋塞肉的做法油面筋塞肉怎样做好吃

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要讲诚信才好
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面筋包塞肉怎么做

标签：面筋包塞肉豆制品

面筋塞肉面筋塞肉其实我是蛮喜欢吃哒真正自己做其实一点也不麻烦不信往下看哈放心肉食自家做------面筋塞肉材料：猪肉、油面筋一包、葱姜适量调料：盐、糖、料酒、生抽、老抽各适量面筋塞肉的做法 1、猪肉洗净后，切小块剁成肉糜； 2、倒入适量料酒，拌匀后，静置5分钟； 3、将生姜切片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁，过筛后取汁备用； 4、将滤出的葱...[ 查看全文 ]

独步武林ok
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面筋塞肉的家常做法

标签：面筋塞肉

面筋塞肉是一道汉族特色菜肴，属于江南地区的代表美食。 1面筋包备用。猪肉，香菇，葱剁成末；放入盐，生抽酱油，料酒，糖，鸡精，生粉，五香粉。搅拌均匀做好馅。取一个面筋包，捏一个小洞。 2把拌好的馅塞入面筋包中。然后把小洞盖上，全部包好。锅入一点油，下包好的面筋煎一小会。 3然后注入适量的清水，加点生抽加盖焖。焖至馅熟即可。烹饪技巧：如果馅咸淡合适了，焖的时候就不用加...[ 查看全文 ]

悬x念
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面筋泡塞肉的做法

标签：家常菜面筋泡塞肉

油面筋泡塞肉的做法步骤 1. 肉馅放入葱沬姜沫酱油糖料酒干淀粉胡椒粉 2. 順一个方向搅拌，一边搅一边加水，直至肉馅粘稠上劲 3. 这时就可以塞面筋泡了，把面筋泡撕开一个口子，用筷子把肉塞进去，然后再关严口子 4. 面筋泡全部塞完后就可以下锅了，这时在锅里再放点姜片，葱段，糖（随意）八角一粒，酱油（为了上绝），加企量水，起火烧开后转中火再烧二十分钟左右，注意別湖锅了 5...[ 查看全文 ]

听自己的啊
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最正宗油面筋塞肉的做法怎么做油面筋塞肉好吃

标签：油面筋塞肉油面筋牛筋

油面筋塞肉肉糜加料酒，葱花，姜末少许，盐，鸡精，生抽，顺时针搅拌将油面筋用食指戳一个洞，把肉糜塞入油面筋内（戳完洞，将内部按压，给肉糜留更多的空间，切记别太用力以防戳破）起热油锅，待7分热，下葱段，下塞好的油面筋加开水，生抽1勺，老抽1／2勺，大火煮沸后，调至中火盖锅盖焖烧15－20分钟（待肉熟透）加糖，开大火收汁，盛出油面筋塞肉 1、肉末加葱末、姜末、鸡蛋、料酒、生...[ 查看全文 ]

xfeng80231
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面筋塞肉怎么做好吃

标签：面筋塞肉面食

面筋塞肉 1.先将上海青洗净用水焯熟（水中加些盐，焯完青菜的水不要倒掉）。 2.然后取一半摆盘备用，另一半剁碎并挤去多余的水，放入肉馅拌匀同时入盐、生抽、鸡精象调饺子馅一样调好味。 3.将调好味的肉馅用筷子塞入顶部戳个洞的油面筋，全部塞完后，如果怕烧时肉馅漏出，就在封口的地方抹上少许干淀粉。 4.将刚才焯菜的水烧开，把油面筋依次放入，这一点很关键！如果水较少不能没住油面筋，那就要用...[ 查看全文 ]

品味苦辣
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