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牛肉怎么做好吃怎样做牛肉的相关文章

牛肉怎么做好吃牛肉怎样做

标签：牛肉

胡椒牛肉汤头食材：牛肉600公克,牛骨1公斤,水3000㏄,米酒200㏄,胡椒粒200公克,香菜头300公克,盐1茶匙做法： 1.把牛肉、牛骨汆烫洗净，放进汤锅中。 2.将水、米酒倒入作法1的汤锅中，再加入胡椒粒、香菜头、盐，以小火熬煮约4小时即可。香根牛肉食材：牛肉300公克,香菜300公克,完整陈皮10公克,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,酱油1/2茶匙做法： 1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见...[ 查看全文 ]

qing520753
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牛肉怎么做好吃怎样做牛肉好吃

标签：牛肉

红烧牛肉面材料材料：黄牛肉2斤，葱3支，姜1块，蒜头5粒，红辣椒3支，洋葱1颗，卤包1包，八角3粒，拉面2斤调味料：辣豆瓣酱2大匙，冰糖2大匙，酒2大匙，酱油4大匙，胡椒粉1小匙做法 1.先将整支葱略拍后打上一个结，姜切片，辣椒划上一个刀口，大蒜剥皮，洋葱切丝，另外再切葱花，蒜苗切末，香菜切末备用 2.锅中烧热3大匙油，先放入葱、姜、蒜头和红辣椒炒出香味，再加入辣豆瓣酱以大火略微...[ 查看全文 ]

不要乱说么么哒
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牛肉怎样做好吃牛肉怎么做好吃

标签：牛肉

酱牛肉做法： 1.牛腱子肉1000克放到凉水中焯水，撇去血沫子后捞出。 2.准备一锅开水放入两朵大料、十余粒花椒、桂皮1块、丁香、豆蔻、砂仁放入适量，调入红酒、酱油、黄酱炖3个小时。 3.泡三个小时后捞出切片。土豆烧卤牛肉食材：土豆,卤牛肉,红辣椒,洋葱做法： 1.将土豆去皮、洗净后，切成片状。 2.锅中烧油至温热，将土豆倒入，煎至3成熟，倒入清水，煮至8成熟，加...[ 查看全文 ]

美丽人生00111
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牛肉怎么做好吃牛肉怎样做好吃？

标签：牛肉

牛肉锅贴牛肉锅贴是南京很有名的小吃，在南京有很多经营锅贴的小店，但是那些店里买的牛肉锅贴都是纯肉的，而我的家人口味都较清淡，所以我在馅料中又加入了白菜，这样一来口感就没那么腻了。材料面粉100g，牛肉末150g，白菜150个，鸡蛋1枚，葱末1汤匙（15g），鸡精1茶匙（5g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），芝麻香油2茶匙（10ml），油1汤匙（15ml）做法面粉放入面盆中，将15ml...[ 查看全文 ]

留胚营养米
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牛肉怎么做好吃牛肉怎样做好吃

标签：牛肉

孜然干煸牛肉丝这个孜然干煸牛肉丝，其实跟上次小猫做的“ 干煸牛肉丝 ”是亲姐妹来的。不同的是配菜用芹菜替换了豆芽，调料除了保持原来那些以外增加了孜然。孜然跟牛羊肉向来很搭，做干煸牛肉的时候也不例外哦！孜然干煸牛肉丝材料：牛肉，芹菜调料：孜然粉，辣椒粉，辣椒碎，干辣椒，干花椒，姜，蒜，糖，生抽，鸡精孜然干煸牛肉丝的做法 1，牛肉丝切尽量细的丝，...[ 查看全文 ]

睿思曼婚礼
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牛肉怎么做牛肉怎么做好吃

标签：牛肉

玛莎曼咖哩牛肉饭材料 A.牛肋条300公克，马铃薯1个，洋葱1/2个，椰奶200㏄，水350㏄，沙拉油2大匙，熟花生米1大匙，香米白饭1碗，B.小荳蔻3粒，肉桂棒1根，月桂叶2片，市售玛莎曼咖哩酱3大匙，泰国鱼露1又1/2茶匙，细砂糖1大匙做法 1.牛肋条切小块，汆烫去血水后捞起；马铃薯去皮切滚刀块，放入滚水中以小火煮5分钟后取出；小荳蔻拍破；洋葱切片，备用。 2.热锅，倒入沙拉油，放入玛莎曼咖哩...[ 查看全文 ]

关注神仙儿
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牛肉怎么做好吃怎么做牛肉

标签：牛肉

茭白牛肉丝茭白本是寻常蔬菜，过去没特别注意它。可是今年，它第一次出现在我眼前的时候，我竟然生出了许多的喜悦，闻不到桂花香，看不到山菊开，是这上市的秋茭给我带来了秋天的感觉。看那茭白，每三五个就被草绳捆成一捆，每捆被整齐地码在农人的土箕里。草绳虽然捆扎着茭白身躯，但却束缚不了茭白的灵秀之气，那一捆捆沾着水光的茭白在成堆的苦瓜黄瓜中间倍显眼。妈妈说过，上市的茭白纯白鲜嫩没有...[ 查看全文 ]

乔五爷518
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怎么做牛肉好吃怎样做牛肉好吃

标签：牛肉

牛肉原汤 and 蒜泥牛肉食材：牛臀尖肉(1000克) 辅料：料酒(适量),葱段(适量),姜片(适量),八角(适量),胡椒粉(适量),盐(适量),酱油(适量),陈醋(适量),香菜(适量) 小贴士： 1. 牛肉不必非得用牛腱子，当然牛腱子最好，可是太贵，用牛臀尖或者牛后腿肉，还有那个叫脂盖（也不知是不是这两个字）的部位都行。2. 飞水的时候要冷水下锅，烧开后撇去浮沫即可捞出。3. 煮牛肉的时候不必加太多调料...[ 查看全文 ]

爱如陈茶
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牛肉怎样做好吃牛肉怎样做

标签：牛肉

豉香牛肉饭豉香牛肉饭的做法菜系分类：川菜功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：香辣工艺：炒主料：牛肉糜200克辅料：小红尖椒5克调料：辣椒豉油适量葱适量姜适量蒜末适量豆豉2茶匙草菇老抽1茶匙豉香牛肉饭的做法详细制作步骤 1. 豆瓣酱剁碎，豆豉拍散略剁，小红尖椒洗净切成小段备用。 2. 锅中放油，烧至五成热下葱姜蒜末，炒出香...[ 查看全文 ]

EIens小星星
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标签：牛肉

青椒牛肉炒饭材料牛肉丝20公克，洋葱丝10公克，青椒丝10公克，蒜末5公克，白饭1碗，沙拉油20㏄，酱油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量，酱油1/2小匙，米酒1/2小匙，胡椒粉适量，盐适量，鸡蛋1/2颗，太白粉5公克做法 1.将所有腌料混合均匀，与牛肉丝一起腌约15分钟，备用。 2.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉...[ 查看全文 ]

大羽的摇滚阴谋
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牛肉怎么做好吃牛肉怎么做好吃

标签：牛肉

牛肉凉面食材：牛肉,鸡蛋,拉面辅料：咸花生酱(适量),香菜(适量),黑白芝麻(适量) 做法： 1.牛肉用清水浸泡半小时去除血水后，焯一下，洗净，放锅内加葱姜和料酒大火烧开小火焖至酥烂; 2.热锅入稍多的油，加一小勺黑白芝麻，小火炒香，加一点点的糖，蒜泥和生抽熬香后撒下一把香菜，盛出浇在牛肉上拌匀就可。这其实就是一盘冷菜，猫猫版的手撕牛肉; 3.把鸡蛋拉面入开水煮约2分钟，用预...[ 查看全文 ]

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烤牛肉怎样做好吃烤牛肉怎么做好吃

标签：烤牛肉牛肉红酒

烤牛肉丸 1.把50克面包糠放入小碗中，加少许盐和黑胡椒碎搅拌均匀，再倒入牛奶或清水，混合后放置6-10分钟。 2.洋葱洗净，切碎。 3.把牛肉馅、猪肉馅、洋葱碎、鸡蛋液混合，搅拌均匀，可以给肉馅再调一下味，加一点盐和黑胡椒，然后再倒入刚才处理过的面包糠继续搅拌均匀。分两次调味的话，每次都要注意加调料的量。 4.然后将肉馅制成肉丸，用手搓成丸子就行，手上抹一点油或水免得肉馅粘糊糊的粘手。...[ 查看全文 ]

难忘枫丹白露
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牛肉怎么做牛肉怎样做

标签：牛肉

泰式红咖哩牛肉食材：牛腱(600克),胡萝卜(1根),土豆(1只) 辅料：红咖哩(2汤匙),香茅(适量),南姜(适量),椰浆(1汤匙),生姜(适量),葱,料酒小贴士： 1、我用的是牛腱肉，试下来这个部位的肉烧出来不柴，口感软糯。牙口不好的人也没问题。2、现在市面上的土豆都很容易烧，所以只要糯了就可以了。3、红咖哩、香茅、南姜、椰桨这些香料网上都有卖，很方便。做法： 1.牛腱肉先切成正常大小...[ 查看全文 ]

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牛肉怎样做好吃牛肉怎么吃

标签：牛肉

秘制川味红烧牛肉这款红烧牛肉，因为有米酒的加入，味道更加浓郁和美味！此菜品色彩金红，牛肉醇香扑鼻，诱人食欲，为了更加入味，所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃，有些香料可以免除。只要山奈，八角，丁香，茴香就可以啦。材料材料：牛肉调料：白糖，盐，葱姜，八角，桂皮，草果、茴香、、丁香2颗、料酒，老抽，生抽、干辣椒段、豆瓣酱、花椒、米酒、泡姜、泡辣椒适量做法 1、...[ 查看全文 ]

ignited3
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牛肉怎么做好吃如何做牛肉

标签：牛肉

五香牛肉材料牛腱1块，青葱2根，生姜6片，料酒，盐，五香粉，老抽，香油，八角少许，茴香少许，花椒粒少许. 做法牛腱先飞水断血，然后重新烧水，放入牛腱，放入葱段，姜片，料酒，盐，五香粉，八角，茴香，花椒粒，香油和少许老抽. 盖上锅盖，大火待水开后，将火力调至7成，半小时后把牛腱翻个身，继续保持同样的火力再卤半小时. 拿出牛腱，放到冰箱冷藏室，待牛...[ 查看全文 ]

老张君子
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牛肉怎么做好吃牛肉如何做？

标签：牛肉

牛肉片炒洋葱食材：牛肉片,洋葱片辅料：烤肉调料(适量),沙拉油(适量) 做法： 1.拆好牛肉片，加入烤肉调料，沙拉油，用手拌好；洋葱切片 2.烧热平底锅，加入少量沙拉油，油热后大火加牛肉片翻炒，肉片七、八成熟以后，加入洋葱片翻炒。出锅！西红柿炖牛肉食材：牛肋条肉,番茄辅料：菜油(适量),醋(少许),葱(少许),盐(少许),料酒(适量),姜(少许) 做法： 1.将牛肉洗...[ 查看全文 ]

meiyuan564
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牛肉怎么做好吃牛肉如何做

标签：牛肉

泰北辣拌牛肉材料牛绞肉200g，小黄瓜4片，柠檬叶1片，簿荷叶5片，红葱头30g，粗辣椒粉1/2茶匙，蒜末5g，葱花20g，花生仁粒1茶匙，白糯米1茶匙，莴苣叶3片，春捲皮2片，柠檬汁3茶匙，鱼露1大匙，糖1/2茶匙做法 1.小黄瓜切片。 2.柠檬叶、簿荷叶、红葱头切丝。 3.白糯米用小火干炒至金黄色，然后捣碎备用。 4.起热锅放入30cc食用油，再加入牛绞肉炒熟后备用。 5.将作法2、3、4处理好的材料...[ 查看全文 ]

陌想陌念陌犯贱
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牛肉怎么做牛肉怎样吃

标签：牛肉

胡椒牛肉面食材：胡椒牛肉汤500㏄,宽面1把,小白菜适量,香菜适量做法： 1.将宽面放入滚水中煮约5分钟，期间以筷子略微搅动数下，即可捞出沥干水分备用。 2.将小白菜洗净后略切成段，放入滚水中汆烫约1分钟即可捞起。 3.取一碗，将作法1的宽面放入碗中，再倒入胡椒牛肉汤，放上作法2的小白菜与香菜即完成。 XO酱苦瓜焖牛肉食材：苦瓜1条,牛肉80公克,蒜头2粒,红辣椒1条,豆豉8粒,港...[ 查看全文 ]

有空抬头看看天
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牛肉怎么做好吃如何做牛肉好吃

标签：牛肉

汉堡牛肉饼食材：牛绞肉(4OO克),洋葱末(1杯),奶油(3大匙),面包粉(1杯),蛋(1个) 辅料：盐(1小匙),胡椒粉(1/4小匙) 做法： 1.取1深盘，放入奶油及洋葱未，用微波炉以强微波3分钟炒香后，拌入面包粉备用。 2.牛绞肉加入蛋拌匀，再加入炒香的洋葱未料及调味料，充分搅拌均匀后，分制成6个肉饼。 3.烤锅入沙拉油3大匙，先以强微波预热5分钟，放人牛肉饼，用强微波煎2分钟后，取出翻面，再以...[ 查看全文 ]

知然9578
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牛肉怎样做好吃牛肉怎样做好吃

标签：牛肉

牛肉起士沙拉材料牛肉火腿片60g，红蕃茄1/4颗，萝蔓生菜40g，紫色高丽菜丝5g，小黄瓜片50g，红萝卜丝10g，香吉士1/2个，布瑞起士碎40g，酱汁：1/4茶匙，橄榄油3大匙，柠檬汁1茶匙，砂糖10g，盐适量，黑胡椒粗粉适量，蒜头碎8g，巴西里碎1/2茶匙做法 1.将生菜洗净切丝排入盘中。将所有酱汁材料混合拌匀备用 2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黄瓜片、红萝卜丝。 3.香吉士去皮留果肉切片排好。 4...[ 查看全文 ]

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