首页 相关文章 怎样做凉拌莲藕好吃 最正宗凉拌莲藕的做法

怎样做凉拌莲藕好吃 最正宗凉拌莲藕的做法

凉拌莲菜

图老师美食

1 莲藕洗净,去表皮,切薄片(视大小而定,莲菜太大的话,从中间切开,再切半圆形薄片),浸泡在清水中备用(滴几滴醋,莲菜在煮的时候就不会变黑,而且松脆可口哦);

2 胡萝卜切薄片,可在其上切出合适大小的缺口,既美观又便于用筷子食用;

3 大葱、姜和尖椒均切为细沫状,备用;

4 锅内倒入水(多少以可以淹没莲菜和胡萝卜为准),烧开后将莲菜和胡萝卜放入,轻煮至胡萝卜熟后捞出,沥干水;

5 黄瓜切薄片后与莲菜胡萝卜放一起;

6 将切好的葱姜尖椒沫放在准备好的菜上面,热锅里烧油至熟,泼在葱姜尖椒沫上。接着放盐、鸡精、一点香油、搅拌即可。一盘兼备色香味的凉拌莲菜就好啦

凉拌莲菜

[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

怎样做凉拌莲藕好吃 最正宗凉拌莲藕的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部