筒仔鸡的家常做法 筒仔鸡如何吃

筒仔鸡的家常做法 筒仔鸡如何吃的相关文章

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  筒仔鸡的家常做法

  标签：猪肉

  筒仔鸡 1.全鸡洗净、去毛，备用。 2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。 3.葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜塞入鸡身内，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。 4.将作法3的鸡吊勾，放入长筒内固定，加盖以小火烤约45分钟后取出即可。 元朗B仔鸡翼尖 1、洗净所有材料，蒜切末，辣椒切小段，姜切末。 2、鸡翼尖洗净汆水，过冷水备用。 3、把绍兴洒...[ 查看全文 ]

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  葱姜烧仔鸡的家常做法 葱姜烧仔鸡怎样吃

  标签：童子鸡 大葱 家常菜

  葱姜烧仔鸡 1.准备材料 2.鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用 3.水烧开，将鸡放入 4.水烧开后至7成熟 5.取出洗净 6.锅中放油，倒入葱姜 7.倒入干辣椒爆香葱姜 8.下入鸡块 9.大火炒后 10.放入料酒，老抽，胡椒粉 11.最后倒入盐即可出锅 葱姜烧仔鸡 1.准备材料 2.鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用 3.水烧开，将鸡放入 4.水烧开后至７成熟 5.取出洗净 6.锅中放油，倒入葱姜 7.倒入干辣...[ 查看全文 ]

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  仔鸡的家常做法

  标签：仔鸡

  葱油手撕鸡 1、将仔鸡处理干净，放入锅里，加入洗净的姜片和能淹没仔鸡的清水。 2、大火煮开后转中小火煮15分钟左右，此时可用筷子插入鸡中，若能轻易插入且没有血水冒出即可。 3、将煮好的仔鸡浸泡在汤中...[ 查看全文 ]

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  私房烧仔鸡的家常做法

  私房烧仔鸡 1.原料图。 2.木耳黄花菜泡发，滑子菇沥水，烧开水把黄花菜滑子菇烫一下，把鸡块焯水煮开放一勺白酒去腥再次煮开捞出洗净沥干，蒜剥好，葱姜切块。 3.锅里...[ 查看全文 ]

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  木瓜炖仔鸡的家常做法

  标签：木瓜炖仔鸡

  1：准备仔鸡半只，木瓜半个 2：仔鸡洗净切块，放开水焯一下捞出 3：取砂锅，放入适量清水，放入鸡块 4：放姜，香叶，料酒，中火煮开 5：撇去浮沫，小火25分钟 6：木瓜洗净，去籽去皮，切长条 7：将木瓜放入砂锅，中火煮开，小火5分钟 8：放盐，鸡精 9：撒些葱花即可                     ...[ 查看全文 ]

  胖孩儿

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  熘仔鸡

  标签：家常菜 熘仔鸡

  熘仔鸡 爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的熘仔鸡教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 仔姜熘肉丝的做法步骤 1. 猪瘦肉切细丝，加料酒，湿淀粉抓匀备用。 2. 仔姜洗净后切丝。 3. 蒜苗洗净切小段，野山椒切小段备用。 4. 炒锅注油烧至6成热，下肉丝滑散，捞出沥油。 5. 炒锅内...[ 查看全文 ]

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  熘仔鸡的做法

  标签：家常菜 熘仔鸡

  私家滑熘鸡丁的做法步骤 1. 准备好食材 2. 鸡腿去骨切小丁，黄瓜也切小丁 3. 鸡丁加蛋清，胡椒粉，盐，料酒，淀粉抓捏上浆腌制15分钟左右 4. 锅热加油，待油热后放鸡丁滑至7一8分熟捞出 5. 倒出多余的油，锅内留少许油放葱姜蒜煸香 6. 放黄瓜木耳煸炒，再放老干妈，生抽，糖调味，最后放入鸡丁翻炒均匀，这个过程要快手，不需要多长时间，不然黄瓜就炒烂了， 7. 最后加少...[ 查看全文 ]

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  清蒸仔鸡

  标签：家常菜 清蒸仔鸡

  清蒸仔鸡 清蒸仔鸡清蒸仔鸡豫菜豫菜,因其 地理位置,正在中央,影响所及,遍及东西南北,是我国著名的地方菜系之一。历史悠久源远流长,总的特点是:鲜香清淡,四季分明,形色典雅,质味适中,可以说与 中国菜的南昧、北味有所区别,而又兼其所氏。著名的菜肴品种有“清蒸仔鸡”为中州传统名菜,市肆餐馆常备...图老师下面就为大家带来这道经典的清蒸仔鸡，希望对大家做菜有所帮助。 清蒸童子鸡的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

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  生仔鸡

  标签：家常菜 生仔鸡

  生仔鸡 生仔鸡 特色: 此菜色泽金红,鲜嫩味美,食之有茶叶清香。 生仔鸡 配料: 嫩母鸡一只(1250克左右)、花椒25粒、精盐10克、茶叶25克、辣酱油5O克、葱250克、白糠25克、米饭150克、姜片10克、芝麻油1000克。 生仔鸡 制作方法: 将鸡洗净,从翅下开一小口,掏去内脏和鸡嗉,用清净布沾干腹内血污,用盐、姜、葱、花椒撒入腹内,揉擦腌渍...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的生仔鸡教程也是非常值得学习的美食菜...[ 查看全文 ]

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  炒仔鸡

  标签：家常菜 炒仔鸡

  炒仔鸡 仔鸡1只,红薯、洋葱、卷心菜各1.仔鸡1只,红薯、洋葱、卷心菜各1.盐、老抽、耗油各适量。1、将洋葱切块;将红薯去皮,切丁;将卷心菜逐片洗净,取中间部分做盛器。2、将仔鸡洗净,去头、翅、腿,鸡身折块,加盐、老抽、料酒腌制入味。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!炒仔鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 辣炒仔鸡（爆炒系列）【Mos...[ 查看全文 ]

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  葱姜烧仔鸡的家常做法

  标签：猪肉

  葱姜烧仔鸡 1.准备材料 2.鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用 3.水烧开，将鸡放入 4.水烧开后至7成熟 5.取出洗净 6.锅中放油，倒入葱姜 7.倒入干辣椒爆香葱姜 8.下入鸡块 9.大火炒后 10.放入料酒，老抽，胡椒粉 11.最后倒入盐即可出锅 葱姜烧仔鸡 1. 葱洗净，切段； 2. 姜洗净，切片； 3. 红辣椒洗净，去蒂，切丝； 4. 仔鸡洗净切块，放入滚水中烫至七成熟，捞起，沥干备用； 5. ...[ 查看全文 ]

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  叫化仔鸡

  标签：家常菜 叫化仔鸡

  叫化仔鸡 江苏“叫化鸡”,名扬四海。始于常熟虞山。一叫化偶得一鸡,苦无炊具调料,宰杀去内脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,然后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。叫化仔鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 叫化鸡--改自《顶级厨师》的做法步骤 1. 肉馅加盐 油 生粉腌制十分钟。胡萝卜 葱 姜 香菇 腊肠所有材...[ 查看全文 ]

  悠然自得的我呀

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  东安仔鸡

  标签：家常菜 东安仔鸡

  东安仔鸡 葱切成3厘米长的段。3. 炒锅烧热,加猪油烧到6成热,放下姜丝、花椒粉,继而下入红辣椒丝,煸炒出香辣味。4. 再下入鸡块炒一下,沿炒锅边缘调入料酒,随即放入盐、醋和汤,使香辣盐醋味渗透鸡肉内。东安仔鸡教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 【八大湘菜之：鲜嫩可口，香辣适宜——东安子鸡】的做法步骤 1. 把小...[ 查看全文 ]

  把眼泪吹干

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  仔鸡火锅的做法

  标签：鸡火锅的做法 火锅的做法 火锅 鸡

  仔鸡火锅正宗做法/步骤： 1. 锅中烧水，先将鸡肉放入锅中除水，捞起来用凉水冲掉表面的血沫 2. 锅中加油，烧至7成熟，放入鸡肉爆炒，炒2分钟后放入花椒、姜、蒜爆炒，炒干水分，放入盐、辣椒皮、豆瓣酱，继续翻炒鸡肉，以锅铲翻炒鸡肉感觉吃力，豆瓣酱有点沾锅，鸡肉表面变黄为准，翻炒的过程大约需要5-8分钟左右，加入酱油、醋，炒一分钟左右，加入清水煮沸。 3. 煮沸的鸡肉汤汁全部倒入高压锅中，盖...[ 查看全文 ]

  念来过倒在猪

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  炸仔鸡的做法 家常的做法

  标签：仔鸡 料酒 家常菜

  辣仔鸡 1.小公鸡剁小块. 2.加盐，酱油，料酒，花椒，八角，腌制半小时后漓干水份. 3.锅中坐油，见热，倒入鸡块炸皮见黄，捞出.(油量必须多，要没过鸡块) 4.另起油锅，倒入少许油，放入蒜头，姜丝，葱段爆香. 5.倒入鸡块，干辣椒，不停翻炒，如会沾锅，就放少许水，盖盖子闷一会儿. 6.汤炒干即可. 辣仔鸡 1.将鸡卸开剁成小块，鸡块内加料酒，酱油，精盐，味精，葱姜拌均匀入味。 2.锅内烧热油...[ 查看全文 ]

  木木彡若干年后

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  啤酒烧仔鸡的做法 最正宗啤酒烧仔鸡的做法

  标签：童子鸡 啤酒

  啤酒酱烧鸡 1.青红椒洗净切块，土豆去皮，切块儿，洋葱切块儿 2.鸡子清洗干净，斩块儿 3.锅中烧开水，下入鸡肉，焯水3-5分钟，捞出，冲洗干净，沥干水备用 4.锅中油烧热，放入葱姜蒜，八角，花椒，桂皮爆香 5.倒入鸡肉，大火煸炒至表面呈浅金黄色 6.加入豆瓣酱，老抽，生抽和冰糖 7.翻炒均匀后，倒入啤酒没过表面 8.大火烧开后，转小火炖20分钟左右 9.加入土豆块，再炖15分钟，至土豆块熟，适量...[ 查看全文 ]

  坏坏de小贱男

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  仔鸡大枣炖板蓝根的家常做法

  标签：猪肉

  仔鸡大枣炖板蓝根 1、仔鸡斩块汆水，大枣、板蓝根洗净切块，姜切片待用。 2、净锅上火，放入清水、姜片、大枣、板蓝根、仔鸡，大火烧开转小火炖40分钟调味即成。 功效 大枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎转氨酶升高，可养心安神。 板蓝根对咽喉肿痛、腮腺炎、发热以及因肾热而导致的皮肤斑症有一定的食疗作用。 爱心提示 一般人群皆可食用。 栗子大枣炖母鸡 1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水...[ 查看全文 ]

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  卷纸筒的用途-如何自制卷纸筒？

  标签：生活小常识 居家生活

  在每个家庭用完纸巾后免不了会剩下有很多很多的卷纸筒，很多人把它当做废物扔掉，殊不知它也能变废为宝。 卷纸筒的用途-如何自制卷纸筒？ 卷纸筒的用途 在每个家庭用完纸巾后免不了会剩下有很多很多的卷纸筒，很多人把它当做废物扔掉，殊不知它也能变废为宝！ 我们可以用卷纸筒制作一些简易的生活小用品，比如袜子收纳盒、内衣收纳盒、首饰收纳盒、电线收纳盒、笔筒等等，接下来便简...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  野山椒炖仔鸡的家常做法

  1仔鸡改刀剁成小块，若选用鸡腿，鸡腿去皮剁成小块备用。鸡皮放入锅中炼出鸡油。 2在烧热的鸡油中加入2大少野山椒（记得不带水的）炒出浓郁的香味后，加入干红辣椒，八角，花椒继续爆香，带飘出香味后，加入姜片与大蒜三次爆香。（姜片大蒜放的过早容易糊掉） 3爆香后加入剁好的肌肉翻炒至鸡肉表面变白，然后倒入少许的泡制野山椒的原汁超香，然后加入一小勺生抽调味(一点点即可)转大火翻炒3-4分钟后...[ 查看全文 ]

  无距

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  苦瓜蒸仔鸡

  标签：家常菜 苦瓜蒸仔鸡

  苦瓜蒸仔鸡 苦瓜、鸡腿苦瓜、鸡腿鸡蛋、香菇、葱、姜 1、将苦瓜切成片,鸡腿去骨切成块,加入料酒、鸡精、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、盐、豆豉、鸡蛋、干淀粉、香菇、葱、姜搅拌均匀腌制片刻; 2、将苦瓜放在腌制好的鸡腿上,扣在盘中蒸25分钟左右即可。 咸鲜微苦,营养丰富。 清热祛心火,解毒,明目,补气益精...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要...[ 查看全文 ]

  悠悠岁月379

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