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鲍鱼汁海参食府

图老师美食

1、将海参切段,芦笋去皮和虾仁一起用开水焯一下;

2、然后把焯好的海参、虾仁、芦笋放锅里炒一下,最后加鲍汁;

3、出锅放火龙果皮里,摆盘即可。

小诀窍

品海参研究院表示海参食用时不可与醋同食,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。

鲍鱼汁炒生菜

图老师美食

1.生菜摘好洗干净晾干水备用,姜蒜切碎备用。

2.姜蒜爆香油锅,下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐 、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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