冰皮月饼制作详细分解月饼的做法相关文章推荐,2018月饼,冰皮月饼,中秋节

冰皮月饼制作详细分解月饼的做法的相关文章

冰皮月饼

标签：家常菜冰皮月饼

冰皮月饼冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成,馅料除传统的莲蓉外,也有水果蓉等,由于不用烤焗,月饼表面不用涂油。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习冰皮月饼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛...[ 查看全文 ]

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冰皮月饼的做法

标签：家常菜冰皮月饼

奶黄冰皮月饼的做法步骤 1. 冰皮的制作过程：牛奶内加入糖搅拌均匀，小火加热至糖溶化，牛奶将要沸腾时离火（这一步加热很重要，俺第一次做时牛奶没有加热，牛奶是冰的，糖溶化得不充分，而且后来加入的糯米粉和澄粉也不易溶合，蒸出来的成品不顺滑）,加入色拉油搅拌均匀； 2. 趁热倒入过筛的澄粉和糯米粉； 3. 快速搅拌均匀成为面糊； 4. 分成均等的三份，在另两份中各加入色素香油搅拌...[ 查看全文 ]

青春依然213
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彩色冰皮月饼的做法

标签：甜点

彩色冰皮月饼 1.将A中所有材料都混在一起，搅拌均匀。 2.入上气的蒸锅中蒸，中间搅拌几次。 3.搅拌到凝固的状态时，再盖上盖子蒸10分钟左右。 4.将紫薯蒸熟去皮，放在细网筛上用勺子碾压，然后刮下细网筛反面的紫薯泥。 5.蒸好的面团放凉后揉匀。 6.分别混入紫薯粉，可可粉和抹茶粉揉匀。 7....[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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月饼也要潮教你两种冰皮月饼的做法

标签：饮食指南健康常识健康生活生活小常识生活小窍门

豆沙冰皮月饼取适量糯米粉炒熟至淡黄色，加入少许牛奶和油，再参入糖粉搅拌均匀待用；称量糯米粉45g，粘米粉35g，澄粉20g拌匀后加入到牛奶糖粉浆中，搅拌至无颗粒状粉末呈现即可，静置30分钟后放入蒸锅中大火蒸20分钟，取出放入保鲜袋中用手掌按压均匀，直到面浆成光滑发亮状，冷却后即成冰皮；用豆沙搓成20g每个的小球做豆沙馅；取30g冰皮揉成团，展平成饼状，包住...[ 查看全文 ]

孤独患者
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冰皮月饼怎么做

标签：家常菜冰皮月饼

冰皮月饼 1.全部粉类加白砂糖混合均匀后倒入液体混合物（牛奶，油） 2.搅拌至无干粉状后放入蒸锅水开后蒸制30分钟 3.将蒸好的面团晾至温热后揉至光滑（手揉或者机揉均可）后放入...[ 查看全文 ]

单身高姿态
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可露丽做法详细分解

标签：烘焙甜点儿童营养食谱零食

可露丽做法主料;牛奶 (500ml)香草荚 (1/3根)糖粉 (200g)蛋黄 (2个)全蛋 (2个)低粉 (100g)黄油 (50g)郎姆酒 (10g) 1香草荚1/3根剥开，全部放入牛奶中，加热至沸腾即离火，盖着焖20分钟以上，让香草的味道渗入牛奶中，过滤掉香草荚 1蛋黄与全蛋搅拌好 3倒放糖粉拌匀 ...[ 查看全文 ]

师爷若水
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养胃蔬菜粥做法详细分解

标签：胃寒

养胃蔬菜粥做法详细分解主料;大米200克，猪肉(瘦)250克，生菜100克，胡萝卜半根辅料;杏鲍菇100，克生姜3片，油适量，盐适量，蚝油1汤匙，胡椒粉半茶匙，生粉半汤匙，白糖半汤匙 1、腌制肉瘦肉洗后切薄片，然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀，静置腌渍1小时 2、淘米大米淘洗干净，加入适量的清水座...[ 查看全文 ]

师爷若水
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紫菜肉松蛋卷做法详细分解

标签：肉松蛋卷儿童早餐儿童便当

紫菜肉松蛋卷做法详细分解主料：鸡蛋，紫菜(干)，猪肉松配料，黄瓜调料，白胡椒，盐猪油(板油，花生粉紫菜肉松蛋卷属于小吃菜谱，主要原料是鸡蛋、紫菜、肉松;工艺是煎，制作简单; 紫菜肉松蛋卷的原料：鸡蛋、紫菜、肉松紫菜肉松蛋卷的配料：黄瓜紫菜肉松蛋卷的调料：盐、白胡椒、生粉、猪油紫菜肉松蛋卷的做法： 1.将...[ 查看全文 ]

师爷若水
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秋葵炒虾仁做法详细分解

标签：秋葵健康食谱食谱

秋葵炒虾仁材料;虾200克，黄秋葵200克辅料;大葱1根生姜1块白胡椒粉1勺大蒜3瓣盐3克姜汁酒1勺生抽1勺 1、准备材料秋葵200克，鲜虾200克，虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开，从中间剔除虾线，剥下虾皮保留虾肉 2、切配菜大蒜切片，大葱切段，生姜切末 3、腌制在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉...[ 查看全文 ]

师爷若水
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牛肉秋葵卷做法详细分解

标签：秋葵健康食谱食谱

牛肉秋葵卷材料;牛里脊肉150克，黄秋葵8个辅料;干红葡萄酒50克蚝油15克 1、牛肉切片牛里脊肉切宽约5厘米的长薄片 2、包裹秋葵秋葵洗净，开水煮1--2分钟，煮熟捞出,表面水分擦干后用牛肉卷起来 3、全部包好尽量把秋葵全部都包裹起来 3 4、煎平底锅放少许的油...[ 查看全文 ]

师爷若水
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火龙果果酱制作方法详细分解

标签：火龙果健康食谱

1.清洗瓶子将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟 2.取出沥干水，倒扣果酱瓶 3.将柠檬洗净、对切后榨汁备用 4.将火龙果去皮后 5.切块果肉切成1厘米见方小块备用 6.煮将火龙果与冰糖、柠檬汁一同放入锅中大火煮开，转中小...[ 查看全文 ]

师爷若水
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香拌秋葵虾皮做法详细分解

标签：秋葵健康食谱食谱

香拌秋葵虾皮材料;秋葵4个，小白菜200g，虾皮50g 辅料;小米椒1个豆豉1瓷勺蒜2瓣香油1茶勺花椒半茶勺 1、洗菜切好小白菜洗净，把小白菜切成3cm左右的段 2、煮秋葵烧一锅开水，把秋葵放入水中煮一下。水中要滴几滴油，这样能在秋葵表面形成保护膜，防止营养成分流失到水中。秋葵不用煮太久，太久就软了。 3、...[ 查看全文 ]

师爷若水
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火龙果冰棒做法详细分解

标签：火龙果冰棒健康食谱

1.准备所有食材：火龙果、奶粉、蜜糖 2.火龙果对半切开 3.榨汁用不锈钢汤匙挖起果肉，放进榨汁机容器内 4.加上奶粉 5.倒进蜜糖 6.再加少许凉开水 7.通电，搅拌成果糊 8.清洗模具雪糕棒模具消毒干净，控干水，倒下搅拌好的果糊 ...[ 查看全文 ]

师爷若水
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养胃猴菇面包做法详细分解

标签：养胃烘焙健康食谱

1.准备材料面包桶内打入一个鸡蛋、加玉米油、水、盐、糖，然后称量面粉，再加20克猴菇粉 2.最后加30克奶粉、3克酵母粉 3.开启和面程和成面团，放温暖处饧发 4.将饧发好的面团排气滚圆 5.分成四份 6.先取一份擀成舌头状 7.卷起来 8.切段一分为二 9.切面朝下生成两...[ 查看全文 ]

师爷若水
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清香健康的桂花糕做法详细分解

标签：甜点儿童营养食谱零食

桂花糕的做法 1.称量好原料; 2.鱼胶粉+红糖粉混合均匀; 3.准备好一个大盘或大碗，将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入，再倒入900G的热水，搅拌均匀; 4.再准备另一个煲，放入300G的冰片糖，加热煮融化; 5.冰片糖完全煮融化后，倒入3混合好的鱼胶粉+红糖粉热水溶液; 6.继续煮至鱼胶粉与红糖粉完全融化，然后离火，移开煮好的糖水，完全...[ 查看全文 ]

师爷若水
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芒果黑糯米巴菲的做法详细分解

标签：冰淇淋甜品零食儿童营养食谱

芒果黑糯米巴菲的做法用料主料黑糯米100克芒果2个椰浆1盒辅料冰激凌适量砂糖30克豆沙馅少许做法 1黑糯米提前浸泡2小时以上 2上锅蒸熟，大概用了45分钟 3趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用 4这是需要的材料，冰激凌怕化没拿出来 ...[ 查看全文 ]

师爷若水
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葡萄干牛奶冻做法详细分解

标签：葡萄葡萄干健康食谱

葡萄干牛奶冻的做法 1.材料准备琼脂提前用凉水泡一个小时 2.准备葡萄干葡萄干洗净，用凉白开泡一会 3.模具洗净烤箱100度蒸干水份 4.加入材料把泡好的葡萄干放到模具底部 5.加入琼脂泡好的琼脂放到小盆里，加入70克清水，放入锅中隔水蒸 6.等待 ...[ 查看全文 ]

师爷若水
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火龙果炖萝卜做法详细分解

标签：火龙果健康食谱

1.电压力锅加水，放入飞水后洗净的牛肉 2.放入葱姜、香叶，盖盖后，将牛肉煮至熟透 3.把大萝卜洗净切成大小均匀的萝卜块 4.牛肉煮熟后，放入萝卜块煮熟 5.这时把火龙果切块 6.加盐、味精调味 7.放入火龙果，开锅即可 8.出锅盛入碗中，即可上桌图老师小编还推荐 ...[ 查看全文 ]

师爷若水
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秋葵黑椒酱牛排做法详细分解

标签：秋葵健康食谱食谱

秋葵黑椒酱牛排材料;牛排1块，秋葵100克，鸡蛋1个辅料;黑椒酱1小袋黄油10克盐1克甜豆适量 1、解冻腌制提前解冻，少许盐用指腹涂抹均匀腌制10分钟，表面再用少量黄油涂抹 2、煮秋葵秋葵用开水焯烫1分钟左右取出备用 3、预热预热到温度到达要求后，放入牛排，盖盖，煎约1分钟，然后把火力调到小火...[ 查看全文 ]

师爷若水
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美味的草莓可丽饼做法详细分解

标签：水果可丽饼可丽饼草莓烘焙

1.鸡蛋和30克的牛奶一起放入盆里 2.搅拌均匀后，加入融化的黄油搅拌均匀 3.筛入低筋粉 4.搅拌均匀 5.加入淡奶油 6.加入剩余的牛奶 7.充分搅拌均匀 8.煎饼然后在预热好的电饼铛上摊成圆形的饼，用煎鸡蛋的程序煎熟。也可以选择葱油饼之类程序。但不要让整个程序...[ 查看全文 ]

师爷若水
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